Traduction de «red muscle » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

red muscle meat
viandes musculaires rouges

red muscle
muscle rouge

slow-twitch muscle fiber | ST muscle fiber | type I muscle fiber | red muscle fiber | slow muscle fiber | slow oxidative muscle fiber | SO muscle fiber
fibre musculaire à contraction lente | fibre à contraction lente | fibre lente | fibre rouge | fibre de type I | fibre I | fibre ST

Bruecke muscle | Bruecke's muscle | meridional fibres of the ciliary muscle | tensor choroideae muscle
fibres radiées du muscle ciliaire | muscle de Bruecke | muscle de Wallace

check raw materials for muscle food processing | inspect raw materials for muscle food processes | audit raw materials for muscle food processing | inspect raw materials for muscle food processing
examiner des matières premières pour la transformation de denrées alimentaires issues de muscles

auxotonic muscle contraction | isometric muscle contraction | isotonic muscle contraction | muscle contraction
secousse musculaire | secousse musculaire isométrique | secousse musculaire isotonique

smooth muscle | unstriated muscle | involuntary muscle | unstriped muscle | visceral muscle | plain muscle
muscle lisse | muscle blanc | muscle involontaire

skeletal muscle | striated muscle | voluntary muscle
muscle du squelette | muscle locomoteur | muscle squelettique | muscle strié | muscle volontaire

slow-twitch muscle fiber [ ST muscle fiber | slow-twitch fiber | type I muscle fiber | slow muscle fiber ]
fibre musculaire à contraction lente [ fibre musculaire lente | fibre lente | fibre de type I | fibre I ]

fast-twitch muscle fiber [ FT muscle fiber | fast-twitch fiber | type II muscle fiber | fast muscle fiber ]
fibre musculaire à contraction rapide [ fibre à contraction rapide | fibre rapide | fibre de type II | fibre II ]

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

(c) Longissimus muscles that, 10 minutes after being exposed by knife-ribbing, have a colour ranging from dark red to bright red; and
c) des muscles longissimus qui, 10 minutes après avoir été exposés par l’incision transversale, ont une couleur variant du rouge foncé au rouge vif;

(c) Longissimus muscles that, 10 minutes after being exposed by knife-ribbing, are dark red in colour; and
c) des muscles longissimus qui, 10 minutes après avoir été exposés par l’incision transversale, sont d’un rouge foncé;

(c) Longissimus muscles that, 10 minutes after being exposed by knife-ribbing, are firm and bright red in colour;
c) des muscles longissimus qui, 10 minutes après avoir été exposés par l’incision transversale, sont fermes et d’un rouge vif;

(c) flank muscles that are pink to light red in colour; and
c) des muscles dans les flancs dont la couleur varie de rose à rouge pâle;

(c) Longissimus muscles that, 10 minutes after being exposed by knife-ribbing, are bright red in colour; and
c) des muscles longissimus qui, 10 minutes après avoir été exposés par l’incision transversale, sont d’un rouge vif;

According to the local traditional practices for breeding the animals of both sexes, slaughter takes place when they are between 30-120 days old, providing carcasses between 3,50 kg and 7,50 kg in weight which are low in fat, high in muscle content, light red in colour, tender, succulent and of pleasant aroma.
Conformément aux pratiques locales traditionnelles d’élevage des animaux des deux sexes, l’abattage intervient à un âge compris entre 30 et 120 jours. Les carcasses, dont le poids se situe entre 3,5 kg et 7,5 kg, présentent une faible teneur en graisses et une forte proportion de muscle. De couleur rouge clair, la viande est tendre, succulente et possède un arôme agréable.