It is free of transfat and cholesterol, has the least amount of saturated fat, and contains essential fatty acids like omega-3 and omega-6 in a unique ratio that health professionals say is the best for healthy eating.
Elle ne contient pas d'acide gras trans ni de cholestérol, et très peu de gras saturé. L'huile de canola est la plus recommandée par les professionnels de la santé en raison de sa haute teneur en oméga-3 et en oméga-6, deux acides gras essentiels à une bonne alimentation.