Even though no health hazards have yet been detected in the concrete case, fraud schemes like this may pose a risk to public health (See also OLAF Press Release Nr 10/2000, Nr 7/2000) Import of buffalo meat from India falsely declared as beef from Australia and New Zealand: Import of this kind of meat to the EU is forbidden because the food-and-mouth disease virus is endemic in Indian buffalos.
Même si, dans ce cas précis, aucun accident sanitaire n'a encore été détecté, de telles fraudes peuvent présenter un danger pour la santé publique (voir aussi les Communiqués de Presse de l’OLAF n° 10/2000 et 7/2000) ; Les importations de viande de buffle en provenance d'Inde, indûment déclarée comme du boeuf d'Australie et de Nouvelle-Zélande: les importations de ce type de viande sont interdites dans l'UE en raison du caractère endémique du virus de la fièvre aphteuse chez les buffles indiens.