(b) to fresh meat intended for exhibition or special studies or for analyses in so far as administrative control makes it possible to ensure that this meat is not used for human consumption and when the show is closed or when the special studies or analyses have been carried out this meat, with the exception of that used during the analysis, shall be withdrawn from Community territory or destroyed.
b) aux viandes fraîches destinées à des expositions et à des études particulières ou à des analyses, dans la mesure où le contrôle administratif permet de s'assurer que ces viandes ne sont pas livrées à la consommation humaine et que, lorsque l'exposition est terminée ou lorsque les études particulières ou l'analyse ont été effectuées, ces viandes, à l'exception des quantités utilisées lors de l'analyse, sont retirées du territoire de la Communauté ou détruites.