* Undesirable substance: any substance or product, with the exception of pathogenic agents, present in and/or on the product intended for animal feed, which presents a potential danger to animal or human health, to the environment or could adversely affect livestock production.
* Substance indésirable: toute substance ou produit, à l’exception des agents pathogènes, qui est présent dans et/ou sur le produit destiné aux aliments pour animaux, et qui présente un risque potentiel pour la santé animale ou humaine ou l’environnement, ou qui serait susceptible de nuire à la production animale.