Traduction de «total dry cocoa solids » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

total dry cocoa solids
matière sèche totale de cacao

dry milk solid [ milk solid | milk total solid | total milk solid ]
matière sèche totale du lait [ matière sèche du lait | extrait sec du lait | solide du lait | matière sèche lactique ]

dry non-fat cocoa solids
cacao sec dégraissé

total dry solids content
teneur en matières solides sèches totales

total dry solids
matières sèches totales

dry matter | dry solid matter | total solids | TS [Abbr.]
matière sèche | résidu sec

total solids (1) | dry solid matter (2) | dry matter (3) [ TS ]
matière sèche | MS

total solids | TS | dry solid matter | dry matter
matière sèche | résidu sec

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Chocolate with ≥ 50 % total dry cocoa solids
chocolat avec ≥ 50 % de matière sèche totale de cacao.

— Chocolate with ≥ 50 % total dry cocoa solids
— chocolat avec ≥ 50 % de matière sèche totale de cacao.

Artificial solid fuel derived from hard coal and obtained by dry distillation of the coal in the total or partial absence of air.
Combustible solide artificiel dérivé de la houille, obtenu par distillation sèche du charbon en l'absence totale ou partielle d'air.

designates the product obtained from cocoa products, sugars, and flour or starch from wheat, rice or maize, which contains not less than 30 % total dry cocoa solids, including not less than 18 % cocoa butter and not less than 12 % dry non-fat cocoa solids, and not more than 18 % flour or starch.
Désigne le produit obtenu à partir de produits de cacao, de sucres et de farine ou d'amidon de blé, de riz ou de maïs contenant pas moins de 30 % de matière sèche totale de cacao, dont pas moins de 18 % de beurre de cacao et pas moins de 12 % de cacao sec dégraissé et pas plus de 18 % de farine ou d'amidon.

designates the product obtained from cocoa products, sugars, and flour or starch from wheat, rice or maize, which contains not less than 35 % total dry cocoa solids, including not less than 18 % cocoa butter and not less than 14 % dry non-fat cocoa solids, and not more than 8 % flour or starch.
Désigne le produit obtenu à partir de produits de cacao, de sucres et de farine ou d'amidon de blé, de riz ou de maïs contenant pas moins de 35 % de matière sèche totale de cacao, dont pas moins de 18 % de beurre de cacao et pas moins de 14 % de cacao sec dégraissé et pas plus de 8 % de farine ou d'amidon.

(a) designates the product obtained from cocoa products and sugars which, subject to (b), contains not less than 35 % total dry cocoa solids, including not less than 18 % cocoa butter and not less than 14 % of dry non-fat cocoa solids;
a) Désigne le produit obtenu à partir de produits de cacao et de sucres contenant, sous réserve du point b), pas moins de 35 % de matière sèche totale de cacao, dont pas moins de 18 % de beurre de cacao et pas moins 14 % de cacao sec dégraissé.

- "vermicelli" or "flakes": the product presented in the form of granules or flakes must contain not less than 32 % total dry cocoa solids, including not less than 12 % cocoa butter and not less than 14 % of dry non-fat cocoa solids;
- "vermicelle" ou "en flocons": le produit présenté sous forme de granulés ou de flocons doit contenir pas moins de 32 % de matière sèche totale de cacao, dont pas moins de 12 % de beurre de cacao et pas moins de 14 % de cacao sec dégraissé,

- "couverture": the product must contain not less than 35 % total dry cocoa solids, including not less than 31 % cocoa butter and not less than 2,5 % of dry non-fat cocoa solids;
- "de couverture": le produit doit contenir pas moins de 35 % de matière sèche totale de cacao, dont pas moins de 31 % de beurre de cacao et pas moins 2,5 % de cacao sec dégraissé,

It provided that chocolate should have a total dry cocoa solids content of at least 35%, including at least 18% cocoa butter.
En effet, cette dernière prévoit que le chocolat doit contenir au moins 35 % de matière sèche totale de cacao, soit au moins 18 % de beurre de cacao.