However, the competent authority may authorise that heads of animals susceptible to Trichinella infestation be sent to a technical plant for the production of game trophies, which has been approved in accordance with Article 18 of Regulation (EC) No 1774/2002.
Toutefois, l’autorité compétente peut autoriser l’envoi des têtes d’animaux susceptibles d’être porteurs de trichinose à une usine de produits techniques en vue de la production de trophées de chasse, pour autant que cette usine ait été agréée, conformément à l’article 18 du règlement (CE) no 1774/2002.