In many CEECs the agro-food sector as a whole furthermore faces an uphill road in creating market institutions, (re)establishing marketing and distribution chains, meeting EU veterinary and phytosanitary standards and in building the administrative capacity to accompany this process.
Dans de nombreux PECO, le secteur agroalimentaire dans son ensemble peine pour mettre en place des institutions de gestion des marchés, pour rétablir ou simplement établir des chaînes de commercialisation et de distribution, pour se conformer aux normes vétérinaires et phytosanitaires de l'UE et pour édifier la capacité administrative nécessaire pour accompagner cette évolution.