Naphthol Yellow S [ naphthol yellow S | Citronin A | Sulfur Yellow S | Acid Yellow S | Acid Yellow I | FD & C Yellow no. 1 | D & C Yellow No. 7 | Ext. D & C Yellow no. 7 | C.I. Acid Yellow 1 ]
In the case of poultry, canthaxanthin is used to giyellow1>ve the skiyellow2>n and egg yellow3>yolksyellow2> a brighteyellow1>r yellow colour, again because of consumer preference.
Dans le cas de la volaille, la canthaxanthine est utilisée pour donner à la peau des animaux et aux jaunes d'œufs une couleur jaune plus éclatante, une fois encore pour satisfaire les préférences des consommateurs.
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