(2) A maximum level of 10,0 μg/kg has been established for apple juice and solid apple products, including apple compote and apple puree, for infants and young children and other baby food on the condition that a method of analysis would have been validated by an international collaborative ring trial to be performed before 1 November 2003 in order to demonstrate that the level of 10 μg/kg patulin can be reliably determined.
(2) Een maximumgehalte van 10,0 μg/kg is vastgesteld voor appelsap en vaste appelproducten, waaronder appelcompote en appelmoes, voor zuigelingen en peuters en andere babyvoeding op voorwaarde dat de analysemethode wordt gevalideerd door een internationaal ringonderzoek dat vóór 1 november 2003 moet worden uitgevoerd om aan te tonen dat een gehalte van 10 μg/kg patuline betrouwbaar kan worden bepaald.