The new approach is to lay down more general provisions concerning essential requirements with regard to labelling, hygiene, additives, and substances which may come into contact with food, etc. The Commission therefore first of all asked the Member States and interested parties whether it might not be a good idea simply to do away with the seven individual directives.
Er worden geen gedetailleerde eisen voor afzonderlijke produkten meer vastgesteld, maar meer algemene voorschriften die fundamentele eisen bevatten inzake etikettering, hygiëne, additieven, stoffen die met levensmiddelen in contact komen, enz. In verband hiermee heeft de Commissie de Lid-Staten en de betrokken kringen eerst de vraag gesteld of de 7 richtlijnen niet helemaal afgeschaft konden worden.