The average consumer, in other words the man in the street, sees wine production as a process of maturation in oak barrels, which is why we need to prevent the risk of confusion and deception for the consumer with regard to the quality of the wine and how it was matured.
De gemiddelde consument, dat wil zeggen de man in de straat, ziet wijnbereiding als een rijpingsproces in eiken vaten. Daarom moeten we voorkomen dat de consument in verwarring raakt of wordt misleid als het gaat om de kwaliteit en de methode van rijping van de wijn.