The unique soil structure of the Filder plateau, consisting of the thick Filder loam topsoil, a mixture of loess, loess loam and weathered loam from the black Jura beta formations, together with an abundant nutrient supply and a constantly high moisture content and its special microclimate, provide excellent growing conditions for ‘Filderkraut/Filderspitzkraut’ ( [http ...]
De unieke bodemstructuur van de Filderebene met de diepe Filderleemlaag — die bestaat uit een mengeling van löss, lössleem en verweerde leem van de aan de oppervlakte liggende Zwarte Jura Beta — alsook de gedegen verzorging met nutriënten, het constant hoge vochtgehalte en het bijzondere microklimaat zorgen voor uitstekende groeivoorwaarden voor het Filderkraut/Filderspitzkraut ( [http ...]