One example is a work published in Poznań at the end of the nineteenth century, Gospodyni doskonała, czyli Przepisy utrzymywania porządku w domu i zaopatrzenia (‘The Excellent Housekeeper, or How to Take Care of and Shop for your Household’) from 1899, where we find a recipe for fried cheese.
Een voorbeeld hiervan is een werk dat aan het einde van de negentiende eeuw (1899) in Poznan is gepubliceerd, met als titel „Gospodyni doskonała, czyli Przepisy utrzymywania porządku w domu i zaopatrzenia” (Hoe een goede huisvrouw voor haar huishouden zorgt en aankoopt), waarin een recept voor gebakken kaas is opgenomen.