Vertaling van "chaptalisation " (Engels → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

chaptalisation | dry sugaring
chaptalisatie | toevoeging van droge suiker

chaptalisation [ chaptalization | sweetening of wine ]
chaptaliseren [ verzoeten van wijn ]

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Global category to wines with special attributes which have reached a certain minimum must weight and which are not enriched (neither chaptalised nor enriched with concentrated grape must), supplemented by one of the following indication:
Algemene categorie van wijnen met speciale predikaten die een bepaald minimaal mostgewicht hebben bereikt en niet zijn verrijkt (niet zijn gechaptaliseerd of met geconcentreerd druivensap zijn verrijkt) en waarvan de naam met een van de volgende aanduidingen is aangevuld:

I voted in favour of Amendment 271, opposing the Commission plan to put an end to chaptalisation.
Ik heb voor amendement 271 gestemd, tegen het voornemen van de Commissie om een eind te maken aan chaptalisatie.

The winemakers are not to the Commission’s liking, so it wants to grub up, throw away the grapes, ban chaptalisation and curb production, in the same way as the milk or wheat shortages were brought about.
De wijnproducenten doen niet wat de Commissie wil, dus wil zij wijngaarden rooien, de druiven weggooien, chaptalisatie verbieden en de productie aan banden leggen, volgens dezelfde methode waarmee zij ook het aanbod aan melk en tarwe laag houdt.

As far as chaptalisation is concerned, I feel that we should not waste our energy on this issue.
Met betrekking tot chaptalisatie ben ik van mening dat we hieraan geen energie dienen te verspillen.

Sugar enrichment (Chaptalisation) is still possible in accordance with the following criteria:
Toevoeging van suiker (chaptalisatie) is nog altijd mogelijk overeenkomstig onderstaande criteria:

The addition of sugar to enrich wine – chaptalisation – would be banned, and aid for must for enrichment, introduced to compensate for the higher cost compared to chaptalisation, would also be abolished.
Chaptalisatie (de toevoeging van suiker ter verrijking van de wijn) wordt verboden, net als steun voor most die bestemd is voor verrijking – een maatregel die werd ingevoerd om de hogere kosten ten opzichte van chaptalisatie te compenseren.

The addition of sugar for enrichment – chaptalisation – would be banned, and aid for musts used for enrichment would be abolished in order to bring oenological practices into line with those approved by the OIV.
Het toevoegen van suiker voor verrijking (de zogenaamde chaptalisatie) wordt verboden, en de steun voor bij de verrijking gebruikte most wordt afgeschaft om de toegepaste oenologische technieken in overeenstemming te brengen met de voorschriften van de Internationale Wijnorganisatie (OIV).

"Wine chaptalised with concentrated grape must produced by the vineyard itself shall be regarded as a product containing a vegetable additive of agricultural origin; "
"Wijn die wordt gechaptaliseerd van geconcentreerde druivenmost, geldt als product dat slechts één plantaardig ingrediënt van agrarische oorsprong bevat; "

Most did not see the immediate need and did not wish the solution to be adopted as compensation for the abolition of chaptalisation.
De meeste delegaties zien het onmiddellijk belang er niet van in en wensen dit niet als oplossing ter compensatie van de afschaffing van chaptalisatie.

In the framework of the new reform proposal, the Commission has proposed postponing this date until 2013; Member States's requests concerning the budget in relation to the national envelopes, given that they have to comply with the current Financial Perspective; possible retention of enrichment by the addition of sugar (chaptalisation) and, in that case, in the interests of balance, the need to rethink the question of abolishing aid for concentrated must and to consider the relevant labelling conditions.
In het kader van het nieuwe hervormingsvoorstel stelt de Commissie voor deze datum te verleggen naar 2013. De verzoeken van de lidstaten met betrekking tot de begroting in verband met de nationale totaalbedragen, in de wetenschap dat deze bedragen moeten stroken met de huidige financiële vooruitzichten; de mogelijke handhaving van de verrijking door de toevoeging van suiker (chaptalisatie); in dat geval moet omwille van het evenwicht een nieuw standpunt worden bepaald over de afschaffing van de steun aan aldus geconcentreerde most en moeten de etiketteringsvoorwaarden op dat punt worden bekeken.