The eggs originating from flocks with unknown status, suspected to be contaminated or from contaminated flocks, must be intended for the manufacture of egg products or subject to an equivalent treatment to guarantee the elimination of all salmonella serotypes with public health significance , in accordance with Regulation (EC) No ./2002 [on the hygiene of foodstuffs].
Eieren afkomstig van een koppel met onbekende status waarvan wordt vermoed dat het besmet is, of van een besmet koppel, moeten worden bestemd voor de vervaardiging van eierproducten of een gelijkwaardige behandeling ondergaan waarbij de uitschakeling van alle serotypen van salmonella die van belang zijn voor de volksgezonheid gegarandeerd is, overeenkomstig Verordening (EG) nr/2002 [inzake levensmiddelenhygiëne].