The logo for the designation consists of a stylised representation of an anthropomorphic spiny artichoke (‘carciofo spinoso’), with the head of the vegetable becoming a proper head thanks to drawing of a smile and leaves that are transformed into open arms, stretched out in a friendly and welcoming gesture.
Het logo van de benaming is een gestileerde afbeelding van een bloemhoofd van de betrokken soort artisjokken die is vermenselijkt doordat op het bloemhoofd een smiley is aangebracht, waardoor het op een echt hoofd lijkt, waarbij de bladeren de associatie aan opengespreide armen in een vriendschappelijk welkomstgebaar wekken.