fraîches, résultant du hachage ou de la réduction en fragments de muscles squelettiques, y compris les tissus graisseux attenants, obtenus à partir de chutes de découpe ou de parage, ou c) les viandes séparées mécaniquement qui :
door het hakken of vermalen van skeletspieren, met inbegrip van het aanhangend vetweefsel, afkomstig van snijresten of afsnijdsels, of c) separatorvlees dat: