D’autre part et grâce à son action anti-inflammatoire, la bromélaïne est couramment utilisée pour résorber les oedèmes localisés, liés aux amas graisseux, aux contusions, aux fractures, aux entorses, aux luxations, aux foulures, etc. La bromélaïne éviterait enfin la montée d’insuline dans le sang, provoquée par l’absorption de produits composés de sucres rapides (pâtisseries, etc.), et par là-même leur stockage sous forme de graisses.
Bromelaïne wordt anderzijds en dankzij zijn ontstekingsremmende werking vaak gebruikt om plaatselijke oedemen te resorberen die te wijten zijn aan de vetmassa, aan verstuikingen, aan fracturen, aan verzwikkingen, aan ontwrichtingen, aan verrekkingen, etc.Ten slotte zou bromelaïne ook de stijging van het insulinegehalte in het bloed verhinderen, wat wordt veroorzaakt door de opname van producten samengesteld uit snelle suikers (gebakjes, .), en dus ook de opstapeling van suikers onder de vorm van vetten.