Comme pour la majorité des produits alimentaires, l’Union européenne (Conseil, Commission et Parlement européens) émet des réglementations, qui valent e.a. pour la Belgique.
Zoals voor de meeste voedingsmiddelen legt de Europese Unie (Europese Raad, Commissie en Parlement) regelgevingen vast, die onder andere ook voor België gelden.