De plus, ces équipements
doivent être conçus pour permettre la surveillance et le réglage des température
s et, au besoin, le contrôle et la surveillance de l’humidité, de la circulation de l’air et de t
out autre paramètre utile pour garantir la sécurité de la chaîne alimentaire, e) chambres froides : équipées de thermomètres enr
...[+++]egistreurs qui ne
Bovendien moeten deze toestellen zo zijn ontworpen dat de temperaturen kunnen worden bewaakt en afgesteld en, waar nodig, dat de vochtigheid, de luchtcirculatie en enige andere voor het garanderen van de veiligheid van de voedselketen nuttige parameter, kunnen worden bewaakt en afgesteld, e) koelruimten: uitgerust met zelfregistrerende thermometers die