Vertaling van "corps gras acides " (Frans → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

lipide | corps gras
lipide | vetachtige stof

Anomalies du métabolisme des acides aminés à chaîne ramifiée et du métabolisme des acides gras
stofwisselingsstoornissen van aminozuren met vertakte keten en van vetzuren

Carence en acides gras essentiels
deficiëntie van essentieel vetzuur [EFA-deficiëntie]

Anomalie du métabolisme des acides gras
stoornissen van vetzuurmetabolisme

margarine molle aux acides gras polyinsaturés
zachte meervoudig onverzadigde margarine

hyperinsulinisme par déficit en 3-hydroxylacyl-CoA déshydrogénase des acides gras à chaîne courte
hyperinsulinisme als gevolg van korte keten 3-hydroxylacyl-CoA-dehydrogenasedeficiëntie

acide gras oméga 3 issu du poisson
omega-3-vetzuur uit vis

déficit en acyl-CoA déshydrogénase des acides gras à chaîne longue
lange keten acyl-CoA-dehydrogenasedeficiëntie

prostaglandine | substance hormonale dérivée d'acides gras non saturés
prostaglandine | vetzuur in het lichaam

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Il s'agit de paramètres très proches qui ne sont pas directement liés à des problèmes toxicologiques mais qui sont toutefois, tantôt des indicateurs de manque de qualité (altération par hydrolyse) des corps gras (acides gras libres), tantôt des indicateurs d'authenticité (degré d'acidité pour les huiles vierges non raffinées).
Het gaat om zeer verwante parameters die niet onmiddellijk verband houden met toxicologische problemen maar die toch ofwel indicatoren voor een tekort aan kwaliteit (afbraak door hydrolyse) van de vetten (vrije vetzuren) ofwel authenticiteitsindicatoren (zuurtegraad voor de niet-geraffineerde maagdenoliën) zijn.

L’acidité (%) est le pourcentage d’acides gras libres exprimé conventionnellement en acide oléique pour une grande majorité des corps gras (en acide palmitique pour l’huile de palme, en acide laurique pour les graisses lauriques).
De zuurte (%) is het percentage vrije vetzuren gebruikelijk uitgedrukt als oliezuur voor een grote meerderheid van de vetten (als palmitinezuur voor palmolie, als laurinezuur voor laurinevetten).

L'acidité est donc la teneur en acides gras libres exprimée en acide oléique, en g par 100 gr (paramètre 1) L'indice d'acide est le nombre de mg de potasse nécessaire pour neutraliser l'acidité de 1gr de corps gras.
De zuurte (%) is dus het gehalte aan vrije vetzuren gebruikelijk uitgedrukt als oliezuur in g per 100 gr (parameter 1) De zuurtecoëfficiënt is het aantal mg kali dat nodig is om de zuurte van 1 gr vet te neutraliseren.

La lipolyse des corps gras conduit à l’apparition d’acides gras libres (et de mono- et diglycérides) dont le relargage est à l’origine de modifications organoleptiques.
Lipolyse van vetstoffen leidt tot de vorming van vrije vetzuren (en van mono- en diglyceriden), waarvan het vrijkomen aan de basis van organoleptische wijzigingen ligt.

- Le test à l’acide thiobarbiturique TBA, soit l’augmentation de l’absorbance à 530 nm due à la réaction de 1 mgr de corps gras dans 1 ml de butanol contenant une quantité précise de TBA.
- De test met thiobarbituurzuur TBA met name de toename van de absorptiegraad bij 530 nm door de reactie van 1 mgr vet in 1 ml butanol met een precieze hoeveelheid TBA.

Les acides gras oméga-3 ne peuvent être produits par le corps, ils doivent donc être obtenus par la nourriture, notamment par les poissons gras ou les compléments alimentaires.
Omega-3 vetzuren kunnen niet door het lichaam worden geproduceerd en moeten derhalve worden verkregen uit voeding, voornamelijk vette vis, of uit voedingssupplementen.

Le DHA est un acide gras n-3 essentiel que le corps humain doit trouver dans l'alimentation ou les compléments alimentaires car notre corps ne synthétise pas le DHA.
DHA is een essentieel n-3 vetzuur dat het menselijk lichaam uit voedsel of voedingssupplementen dient te halen omdat ons lichaam DHA niet zelf kan synthetiseren.

Les Oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés qui sont essentiels à un développement, une stabilité et un fonctionnement sains de toutes les membranes cellulaires de notre corps.
Omega-3 zijn poly-onverzadigde vetzuren die van essentieel belang zijn voor de gezonde ontwikkeling, stabiliteit en functie van alle celmembranen in ons lichaam.

Cette recette contient de nombreux acides gras non saturés, dont le corps a besoin et est source de magnésium pour contribuer au fonctionnement normal des muscles.
Dit recept bevat veel onverzadigde vetzuren die goed zijn voor je lichaam en is tevens een bron van magnesium voor een normale spierwerking.

Cet acide gras " essentiel" , qui ne peut être synthétisé par le corps humain, appartient à la famille des oméga 3.
Dit “essentieel” vetzuur, dat niet door het menselijk lichaam kan worden aangemaakt, behoort tot de familie van de omega 3.