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Vertaling van "culinaires " (Frans → Nederlands) :

Plats préparés : les plats cuisinés sont des préparations culinaires mélangées et/ou assemblées, prêtes à être consommées ou éventuellement à être réchauffées avant consommation.

Kant-en-klaargerechten: gemengde en/of geassembleerde, gebruiksklare, eventueel nog op te warmen voedingsproducten


Une petite fraction du cholestérol peut subir des réactions d'auto-oxydation conduisant à la formation d'oxycholestérols dans différents produits (produits laitiers, produits d'œufs tels que biscuits, préparations culinaires, etc.).

Een kleine fractie van de cholesterol kan auto- oxidatiereacties ondergaan die leiden tot de vorming van oxycholesterolen in verschillende producten (zuivelproducten, eierproducten zoals koekjes, keukenbereidingen, enz.).


Plats préparés : les plats cuisinés sont des préparations culinaires mélangées et/ou assemblées, cuites ou précuites, prêtes à être consommées ou éventuellement à être réchauffées avant consommation.

Kant-en-klaargerechten: gemengde en/of geassembleerde, gebruiksklare, eventueel nog op te warmen voedingsproducten


Plats cuisinés : ce sont des denrées alimentaires non reprises parmi les deux premières définitions, des préparations culinaires mélangées et/ou assemblées, cuites ou précuites, prêtes à être consommées et éventuellement encore à être réchauffées avant consommation.

Kant-en-klaar gerechten: het betreft hier gemengde en/of geassembleerde, gebruiksklare, eventueel nog op te warmen voedingsproducten, en dit voor zover ze niet vallen onder de vorige twee definities.


Dans cette étude certains légumes/fruits ont subi des traitements culinaires afin de déterminer la teneur en nitrates dans la denrée telle que consommée.

In deze studie werden op bepaalde groente- en fruitsoorten een aantal culinaire bewerkingen uitgevoerd om hun nitraatgehalte te bepalen op het ogenblik dat ze worden verbruikt.


Pour les épinards, le traitement culinaire (cuisson + sans tiges et nervures) diminue la teneur en nitrates de 30,6%.

Bij spinazie verlaagt de bewerking (koken + verwijderen van steel en nerf) het nitraatgehalte met 30,6%.


Ses feuilles y sont d’ailleurs toujours utilisées à des fins culinaires, On les retrouve aussi sous forme de thé, principalement au Chili et en Argentine.

Zijn bladeren worden nog steeds gebruikt voor culinaire doeleinden, maar we vinden ze ook in de vorm van thee – hoofdzakelijk in Chili en in Argentinië.


Cette plante qui occupe aujourd’hui une place prépondérante tant dans l’art culinaire que thérapeutique, est en réalité une variété non épineuse du cardon sauvage des régions méditerranéennes.

Deze plant heeft vandaag een hoofdplaats in de culinaire en therapeutische wereld. Ze is in feite een niet-doornige variëteit van wilde kardoen uit de mediterrane streken.


Les préoccupations à propos de l’ingestion excessive d’AGS et de cholestérol et la volonté d’offrir des matières grasses techno-fonctionnelles susceptibles de remplacer le beurre de table ou culinaire (production de biscuits, viennoiseries, pâtisseries, etc) ont amené l’industrie agroalimentaire à utiliser des processus d’hydrogénation chimique d’huiles végétales pour leur donner une consistance plus solide et augmenter la période de conservation.

De bezorgdheid over de bovenmatige inname van VVZ en cholesterol en de wens om technisch functionele vetstoffen die smeer- of bakboter kunnen vervangen aan te bieden (bij de productie van koekjes, luxebroodjes, gebak, enz.), heeft de voedingsmiddelenindustrie ertoe aangezet plantaardige oliën aan chemische hydrogenatieprocessen te onderwerpen om deze vaster te maken en de bewaarduur ervan te verlengen.


Ces concentrations sont tributaires des espèces végétales et animales considérées, de la nature des sols de culture ou d’élevage, de facteurs environnementaux tels que la proximité de certaines industries voire de la qualité des eaux utilisées à une quelconque étape de la culture ou de l’élevage, de la production, du conditionnement ou de la préparation culinaire.

Die concentraties hangen af van de beschouwde planten- en diersoorten, de aard van de teelt– of kweekgronden, omgevingsfactoren zoals de nabijheid van bepaalde industrievormen en zelfs de kwaliteit van het verbruikte water tijdens een of andere fase van de teelt of kweek, de productie, de verpakking of de culinaire bereiding.




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Date index: 2023-08-01
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