Vertaling van "dans les frites " (Frans → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

croquette de pommes de terre frites dans de l'huile mélangée
aardappelkroket gebakken in gemengde olie

laitance de poisson frite
gebakken hom

truite frite
gebakken forel

crevette frite
gebakken gamba

croquette de poisson frite
gebakken viskoekje

frites zig-zag
geribbelde frietjes

galettes frites de maïs
maïsbeignet

frite fine
dun gesneden frieten

frite épaisse
dik gesneden frieten

gambas frite
gebakken garnaal

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Certaines sources importantes ont pu être identifiées : pain, pain grillé, biscottes, pommes de terre, frites et chips. L’étude a également fait apparaître une particularité, non encore expliquée, en ce qui concerne les femmes : plus celles-ci consomment d’alcool, plus elles consomment d’aliments contenant de l’acrylamide.
Toch kunnen enkele belangrijke bronnen worden geïdentificeerd: brood, geroosterd brood, beschuiten, aardappelen, frieten en chips.Tot slot nog iets opmerkelijks, wat vooralsnog niet verklaard werd: hoe hoger de alcoholinname bij vrouwen, hoe hoger hun opname van voedingsmiddelen met acrylamide..

Son apparition aurait un lien avec le brunissement des aliments, qui leur donne leur goût et leur arôme. Ce phénomène se retrouve notamment dans la cuisson du pain, du pain grillé, des biscottes, des pommes de terre sautées, des frites et des chips.
Ze zou samenhangen met het bruin kleuren van voedingsmiddelen, die voedingsmiddelen kleur smaak en aroma geeft, zoals bij bereiding van brood, geroosterd brood, beschuiten, gebakken aardappelen, frieten en chips..

Tomates crevettes et " frites maison" | Fondation contre le Cancer
Tomaat garnaal met frietjes | Stichting tegen Kanker

Toutes ont montré que certains produits alimentaires contenant de l’amidon (chips, frites, biscuits, céréales et pain) présentaient un taux d’acrylamide supérieur aux normes fixées par l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) dans ses directives.
Alle onderzoeken toonden aan dat bepaalde voedingsmiddelen op basis van zetmeel (chips, frieten, koekjes, granen en brood) een acrylamidegehalte hebben dat stukken hoger ligt dan de normen bepaald door de WGO (Wereldgezondheidsorganisatie) in haar richtlijnen voor acrylamide in het drinkwater bijvoorbeeld.

Accueil » Actualités » Acrylamide dans les frites: on en parle à nouveau
Home » Nieuws » Acrylamide in onze frieten terug op de voorgrond.

Accueil » Recettes » Recettes festives » Tomates crevettes et " frites maison"
Home » Recepten » Feestrecepten » Tomaat garnaal met frietjes

Acrylamide dans les frites: on en parle à nouveau | Fondation contre le Cancer
Acrylamide in onze frieten terug op de voorgrond. | Stichting tegen Kanker

Il est préférable de faire dorer les frites plutôt que de les cuire jusqu’à ce qu’elles brunissent. Une température maximale de 175°C est donc recommandée pour leur cuisson.
Frietjes bakt u beter goudgeel dan bruin, en dus is een maximale baktemperatuur van 175°C aanbevolen.

Il en est de même pour les denrées alimentaires d’origine animale, comme la viande, le poisson ou le fromage, même lorsque celles-ci sont rissolées ou frites.
Hetzelfde geldt voor voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong zoals vlees, vis of kaas, zelfs als die gebakken of gefrituurd worden.

L’acrylamide se forme naturellement dans certains aliments lorsqu’ils sont rissolés ou frits, comme par exemple les chips, les frites, les biscuits, les céréales de petit-déjeuner, les toasts et le pain.
Acrylamide wordt op een natuurlijke manier gevormd tijdens het bakken of frituren van bepaalde voedingsmiddelen, zoals chips, frietjes, koekjes, ontbijtgranen, toast en brood.