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Vertaling van "des ccp repris " (Frans → Nederlands) :

Les CCP repris dans le guide ne sont pas pris en compte par l’opérateur et celui-ci ne démontre pas que les CCP définis dans le guide ne lui sont pas applicables III..

De operator houdt geen rekening met de CCP’s in de gids en hij toont niet aan dat de CCP’s uit de gids niet op hem van toepassing zijn III..


Si une entreprise qui ne bénéficie pas des assouplissements souhaite ne pas retenir un des CCP repris dans le guide pour ses activités, elle doit démontrer via son analyse des dangers que ce point ne constitue pas pour elle un CCP.

Indien een bedrijf waarop de versoepelingen niet van toepassing zijn, één van de CCP’s opgenomen in de gids voor zijn activiteiten niet wil weerhouden, moet het via een gevarenanalyse aantonen dat dit voor het bedrijf geen CCP inhoudt.


réfrigérés ou surgelés, Si une entreprise souhaite ne pas retenir un des CCP repris ci-dessus, elle doit démontrer via son analyse des dangers que ce point ne constitue pas pour elle un CCP.

Indien een bedrijf één van de hierboven vermelde CCP’s niet wil weerhouden, moet het via een gevarenanalyse aantonen dat dit voor het bedrijf geen CCP inhoudt.


Lorsqu’un établissement non concerné par l’assouplissement a d’autres CCP, tous les documents concernant les principes abordés ci-dessus doivent être repris dans le manuel HACCP.

Indien een bedrijf niet onder de versoepeling valt en andere CCP’s heeft, moeten alle documenten van de vorige principes opgenomen worden in het HACCP-handboek.


Si l'on applique d'autres schémas de surveillance que ceux repris dans le guide, la documentation doit être adaptée dans le système HACCP. Si l’établissement a d'autres CCP que ceux définis dans le guide, il doit établir un programme de monitoring basé sur des mesures et observations, afin de vérifier si les points critiques sont maîtrisés.

Indien het bedrijf andere CCP’s heeft, dan beschreven in de gids, dient hij een vooraf vastgelegd monitorprogramma op te stellen op basis van metingen en observaties, om na te gaan of de kritische punten beheerst worden.


Toutes les mesures et actions correctives doivent être enregistrées, cela peut se faire, par exemple, en complétant les zones prévues à cette fin dans les formulaires « formulaire de maîtrise CCP HACCP » et « formulaire de maîtrise des PA HACCP » qui sont repris dans partie 3.2 Plans HACCP, du guide.

Alle correctieve acties en corrigerende maatregelen moeten geregistreerd worden, dit kan bijvoorbeeld gebeuren door de daartoe voorziene zones van de formulieren “CCP beheersingsformulier HACCP” en “ PVA beheersingsformulier HACCP” voorgesteld in deel 3.2 HACCP plannen van de gids in te vullen.




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Date index: 2024-10-13
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