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Traduction de «d’hygiène des légumes frais étaient » (Français → Néerlandais) :

les 827 analyses de STEC O157) o 98,6 % des 220 analyses d’indicateurs d’hygiène des légumes frais étaient conformes. o Nombre d'analyses (% conformes) pour la détection de pathogènes spécifiques

827 analyses voor STEC O157), o 98,6% van de 220 analyses voor hygiëne-indicatoren bij verse groenten was conform.


o 100 % des 1.274 analyses des germes pathogènes des légumes frais étaient conformes (dont

o 100% van de 1.274 analyses voor pathogene kiemen op verse groenten was conform (waarvan


Exigences spécifiques d’hygiène dans les locaux de commerce : Les denrées alimentaires non emballées, à l’exception des fruits frais et des légumes frais, doivent être exposées en vente de manière à échapper aux manipulations des consommateurs.

Specifieke hygiëne-eisen vereisten in handelsruimten: Onverpakte levensmiddelen, met uitzondering van verse groenten en vers fruit, moeten zodanig worden uitgestald dat zij niet door consumenten kunnen worden aangeraakt.


En vue du respect des règles d'hygiène mentionnées dans l'AR autocontrôle du 14 novembre 2003 , les légumes frais non transformés doivent être protégés contre toute contamination compte tenu de toute transformation ultérieure des produits.

Met het oog op het respecteren van de hygiënevoorschriften vermeld in het KB autocontrole van 14 november 2003 , dienen de verse, onbewerkte groenten beschermd worden tegen verontreiniging rekening houdend met elke verdere verwerking van de producten.


- Parmi elles, 99,9 % des 1.494 analyses microbiologiques de légumes frais (légumes feuillus, radis, herbes aromatiques, tomates..) étaient conformes, dont :

Deze analyses betroffen onder meer 1.494 microbiologische analyses op verse groenten (bladgroenten, radijs, tuinkruiden, tomaten, …), waarvan 99,9% conform was, te weten:


L'EFSA rappelle également les bonnes pratiques d'hygiène lors de la préparation et de la consommation de légumes frais.

EFSA herinnert ook het belang van goede hygiënepraktijken bij het klaarmaken en consumeren van verse groenten.


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