Un enrichissement de 25 g d'échantillon + 225ml d'eau peptonée tamponnée (BPW) incubation durant 6 h (± 0.5h) et 18 h (±1 h) à 37°C ± 1°C. Attention : il s'agit d'une contamination en surface (superficielle), donc prélevez autant que possible de la face externe des légumes.

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Een aanrijking van 25 g staal + 225ml bufferend peptone water (BPW) incubatie gedurende 6 h (± 0.5h) en 18 h (±1 h) bij 37°C ± 1°C. Let op het is een oppervlakte besmetting dus neem zo veel mogelijk van de buitenzijde van de groenten.

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Un OCI peut-il auditer sur base du guide G-014 (partie négoce) un établissement de commerce de gros en fruits, légumes ou pommes de terre qui élimine les produits moisis, enlève les feuilles abîmées externes des salades, coupe les racines des poireaux, enlève les feuilles des carottes, lave et emballe les fruits et légumes,… ?

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Mag een OCI een groothandel in groenten, fruit of aardappelen die de beschimmelde producten verwijdert, de beschadigde buitenste bladeren van sla verwijdert, de wortels van prei afsnijdt, het loof van wortelen verwijdert, groenten en fruit wast en verpakt, … auditeren op basis van de gids G-014 (luik “groothandel”)?

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Un établissement de commerce de gros en fruits et légumes doit-il notifier une activité de fabrication de produits d’origine végétale s’il se limite à éliminer les produits moisis, enlever les feuilles abîmées externes des salades, couper les racines des poireaux, enlever les feuilles des carottes,… ?

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Moet een groothandel in groenten, fruit of aardappelen een activiteit van vervaardiging van producten van plantaardige oorsprong melden als hij alleen de beschimmelde producten verwijdert, de beschadigde buitenste bladeren van sla verwijdert, de wortels van prei afsnijdt, het loof van wortelen verwijdert, … ?

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Un producteur de fruits, légumes ou pommes de terre doit-il notifier une activité de fabrication de produits d’origine végétale s’il se limite à éliminer les produits moisis, enlever les feuilles abîmées externes des salades, couper les racines des poireaux, enlever les feuilles des carottes,… ?

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Moet een producent van groenten, fruit of aardappelen een activiteit van vervaardiging van producten van plantaardige oorsprong melden als hij alleen de beschimmelde producten verwijdert, de beschadigde buitenste bladeren van sla verwijdert, de wortels van prei afsnijdt, het loof van wortelen verwijdert, …?

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D'autres ont cherché : casserole de légumes curry de légumes curry de légumes mélangés gratin de légumes plat de légumes externe des légumes

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Date index: 2021-08-24