Vertaling van "gras à chaîne " (Frans → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

déficit en acyl-CoA déshydrogénase des acides gras à chaîne longue
lange keten acyl-CoA-dehydrogenasedeficiëntie

hyperinsulinisme par déficit en 3-hydroxylacyl-CoA déshydrogénase des acides gras à chaîne courte
hyperinsulinisme als gevolg van korte keten 3-hydroxylacyl-CoA-dehydrogenasedeficiëntie

Anomalies du métabolisme des acides aminés à chaîne ramifiée et du métabolisme des acides gras
stofwisselingsstoornissen van aminozuren met vertakte keten en van vetzuren

Anomalie du métabolisme des acides gras
stoornissen van vetzuurmetabolisme

Carence en acides gras essentiels
deficiëntie van essentieel vetzuur [EFA-deficiëntie]

margarine molle aux acides gras polyinsaturés
zachte meervoudig onverzadigde margarine

gras de cuisson composé
samengesteld frituurvet

poisson gras
vette vis

acide gras oméga 3 issu du poisson
omega-3-vetzuur uit vis

accident causé par une chaîne de transmission
ongeval veroorzaakt door transmissieketen

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Nous nous réfèrerons à ces AGS comme athérogènes (AGS-ath), et les différencierons d’autres acides gras saturés comme l’acide stéarique (C18:0), ou les acides gras à chaînes moyennes et courtes (≤ 10 atomes de carbone) qui n’ont pas de potentiel athérogène (ANSES, 2011).
Wij beschouwen deze VVZ als atherogeen (ath-VVZ) en onderscheiden ze van andere verzadigde vetzuren zoals stearinezuur (C18:0) of van middellange- of korte-keten vetzuren (≤ 10 koolstofatomen) zonder atherogeen vermogen (ANSES, 2011).

maladie métabolique monogénique héréditaire rare de la ß-oxydation mitochondriale d'acides gras à chaîne longue ou très longue ;
Een erfelijke monogenetische metabole aandoening van de ß-oxidatie van lange of zeer lange vetzuurketens;

Dans le côlon, le lactulose est métabolisé par les enzymes bactériennes en acides gras à chaînes courtes, essentiellement de l’acide lactique et de l’acide acétique, ainsi qu’en méthane et hydrogène.
In het colon wordt lactulose door bacteriële enzymen gemetaboliseerd tot korteketenvetzuren, vooral melkzuur en azijnzuur, methaan en waterstof.

Huile de soja raffinée Triglycérides : acides gras à chaînes moyennes Phosphatides d’œufs purifiés Glycérol Acide oléique Hydroxyde de sodium Eau pour préparations injectables
Sojaolie, geraffineerd Triglyceriden met middellange vetzuurketens Gezuiverde eifosfatiden Glycerol Oleïnezuur Natriumhydroxide Water voor injecties

Les acides gras insaturés à chaîne moyenne sont plus hydrosolubles et sont absorbés de manière plus efficace que les acides saturés à longue chaîne ; de même, les acides gras présents en position 2 sur les TG et PL ont une meilleure biodisponibilité (Ramirez et al., 2001; Mu & Hoy, 2004).
De onverzadigde vetzuren met middellange keten zijn meer oplosbaar in water en worden efficiënter opgenomen dan de verzadigde vetzuren met lange keten. Zo ook vertonen de vetzuren aanwezig op positie 2 op de TG en PL een betere biologische beschikbaarheid (Ramirez et al. , 2001; Mu & Hoy, 2004).

- Acides gras oméga-6 ou n-6: acides gras polyinsaturés présentant deux ou plusieurs doubles liaisons en configuration cis dans la chaîne carbonée et dont la première double liaison est située après le 6 e atome de carbone, compté à partir du groupement méthyle terminal.
- Omega-6 of n-6 vetzuren: meervoudig onverzadigde vetzuren met twee of meer dubbele bindingen met cis configuratie in de C keten en met de eerste dubbele binding na het zesde C atoom, gerekend vanaf de methyl groep.

- Acides gras insaturés: acides gras présentant une ou plusieurs doubles liaisons dans la chaîne carbonée.
- Onverzadigde vetzuren: vetzuren met een of meer dubbele bindingen in de C keten.

L’enzyme cholesterylester hydrolase pancréatique libère du cholestérol libre et des acides gras ; elle peut aussi jouer un rôle dans la digestion des TG comportant des acides gras à longue chaîne (Ramirez et al., 2001).
Het pancreasenzym cholesterylester hydrolase geeft vrij cholesterol en vetzuren af. Het kan ook een rol spelen bij de vertering van triglyceriden met lange vetzuurketens (Ramirez et al., 2001).

Ces paramètres sont liés à la qualité organoleptique (plus particulièrement en ce qui concerne les acides gras à courtes chaînes) mais surtout, une haute teneur en acides gras libres peut favoriser les dégradations oxydatives des huiles et des graisses.
Die parameters zijn verbonden met de organoleptische kwaliteit (meer in het bijzonder wat de vetzuren met korte keten betreft) maar vooral, een hoog gehalte aan vrije vetzuren kan de oxidatieve afbraak van oliën en vetten bevorderen.

- Acides gras saturés: acides gras dont la chaîne carbonée est saturée.
- Verzadigde vetzuren: vetzuren met een verzadigde C keten.