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Vertaling van "iso 4833 pour le nombre de colonies aérobies " (Frans → Nederlands) :



Pour la détermination du nombre de colonies aérobies et des Enterobacteriaceae, on peut appliquer la méthode d'échantillonnage destructive ou la méthode non destructive, comme décrit dans la norme ISO 17604.

Voor de bepaling van het aëroob kiemgetal en de Enterobacteriaceae kan de destructieve of de niet-destructieve bemonsteringsmethode worden toegepast, zoals beschreven in de ISO-norm 17604.


Le Comité scientifique propose que pour toutes les espèces animales concernées et pour les deux paramètres (colonies aérobies et Enterobacteriaceae), l'on parte d'une fraction de cellules récupérées qui est environ 0.5 log (20-50%) plus basse que le nombre de cellules qui aurait été

Het Wetenschappelijk Comité stelt voor om, voor alle betrokken diersoorten en voor beide parameters (aëroob kiemgetal en Enterobacteriaceae), uit


- pour les échantillonnages de carcasses destinés aux analyses portant sur les entérobactériacés et le nombre de colonies aérobies, cette fréquence peut être réduite à une fois tous les quinze jours si des résultats satisfaisants sont obtenus six semaines d'affilée,

- bij de bemonstering van karkassen ter bepaling van Enterobacteriaceae en het aëroob kiemgetal kan de frequentie worden teruggebracht tot eenmaal per twee weken als de resultaten gedurende zes weken achter elkaar toereikend zijn,


- pour les échantillonnages de viande hachée destinés aux analyses portant sur les E. coli et le nombre de colonies aérobies, cette fréquence peut être réduite à une fois tous les quinze jours si des résultats satisfaisants sont obtenus six semaines d'affilée,

- bij de bemonstering van gehakt vlees ter bepaling van E. coli en het aëroob kiemgetal kan de frequentie worden teruggebracht tot eenmaal per twee weken als de resultaten gedurende zes weken achter elkaar toereikend zijn,


2. Quelles sont les valeurs limites à appliquer pour le nombre de colonies aérobies et les Enterobacteriaceae dans le cas d’une méthode d’échantillonnage non destructive?

2. Welke grenswaarden dienen gebruikt te worden voor het aëroob kiemgetal en Enterobacteriaceae bij het gebruik van de niet-destructieve bemonsteringsmethode?


Vu la demande d'avis de l'Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire concernant les critères d'hygiène des procédés en ce qui concerne le nombre de colonies aérobies, les Enterobacteriaceae et Salmonella;

Gelet op de adviesaanvraag van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen aangaande de proceshygiënecriteria met betrekking tot het aëroob kiemgetal, Enterobacteriaceae en Salmonella;




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iso 4833 pour le nombre de colonies aérobies ->

Date index: 2025-01-04
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