Par dérogation, la mesure de la température de l'air dans les chambres froides de moins de dix mètres cubes destinées à l'entreposage de produits surgelés dans le commerce de détail, peut se faire au moyen d'un thermomètre aisément visible.
In afwijking daarvan, mag het meten van de temperatuur van de lucht in de lokalen van minder dan tien kubieke meter bestemd voor de opslag van de diepvriesproducten, gebeuren met een gemakkelijk zichtbare thermometer.
