L’Agence alimentaire a notamment pour mission de contrôler et d’analyser des denrées alimentaires, mais aussi leurs matières premières, et ce, à tous les stades de la chaîne alimentaire : production, transformation, stockage, transport, commerce, importation et exportation.
Het Voedselagentschap controleert en analyseert de levensmiddelen en de grondstoffen die bij hun productie worden gebruikt. Het doet dit in alle stadia van de voedselketen : productie, bewerking, opslag, vervoer, handel, in- en uitvoer.