400 g de concombre 180 g de surimi 300 g de yaourt entier 4 c. à thé de feuilles de menthe fraîches finement hachées 20 ml de jus de citron 2 c. à thé de sucre 60 ml de crème fraîche (35% de matière grasse) poivre sel ciboulette
500 g ananas au sirop 40 g de sucre cristallisé 200 ml de yaourt entier 100 ml de crème à fouetter (40 % de matière grasse) 40 g de sucre glace 1 c. à thé de menthefinementhachée
500 g ananas op siroop uit blik 40 g kristalsuiker 200 ml volle yoghurt 2 eiwitten 100 ml ongeklopte slagroom (40 % vet) 40 g poedersuiker 1 tl fijngehakte munt
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