De même, enlever et peser de grandes quantités de matières premières et pasteuriser les produits finis, où l’on doit soulever des bacs lourds, sont des manipulations à risque.
Ook het uithalen en afwegen van grote hoeveelheden grondstoffen en het pasteuriseren van de afgewerkte producten, waarbij men zware bakken moet tillen, zijn risicovolle handelingen.