Un peu plus tard, le Scientific Panel on Food Additives, Flav
ourings, Processing Aids and Materials in Contact with Foods de l’EFSA (EFSA, 2008a) a validé cet
te DJA de 0,5 mg/kg/jour pour toutes les sources
de lycopène, en ce compris celui extrait de la tomate, en se basant sur un NOAEL de 50 mg/kg/jour (No-Observed-Adverse-Effe
...[+++]ct Level) et en utilisant un facteur de sécurité de 100.
Een tijd later heeft de Scientific Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Foods van de EFSA (EFSA, 2008a) deze ADI van 0,5 mg/kg/dag gevalideerd voor alle bronnen van lycopeen, ook dat uit tomaat, op basis van een NOAEL-waarde van 50 mg/kg/dag (No-Observed- Adverse-Effect Level) en bij toepassing van een veiligheidsfactor van 100.