400 g de concombre 180 g de surimi 300 g de yaourt entier 4 c. à thé de feuilles de menthe fraîches finement hachées 20 ml de jus de citron 2 c. à thé de sucre 60 ml de crème fraîche (35% de matière grasse) poivre sel ciboulette
400 g komkommer 180 g krabsticks 300 g volle yoghurt 4 tl fijngehakte verse muntblaadjes 20 ml citroensap 2 tl suiker 60 ml verse room (35 % vet) Peper zout bieslook