600 g de pois chiches (en boîte), rincés à l’eau et égouttés 400 g de tomates 1 poivron jaune et 1 poivron orange, émincés 1 gros oignon, coupé en petits morceaux 3 éclats d’ail, pressés 2 c. à soupe d’huile d’olive 250 ml de bouillon de légumes 1 piment espagnol, haché après avoir enlevé les pépins 3 c. à soupe de persil (frais)
600 g kikkererwten (uit blik), gespoeld met water en uitgelekt 400 g tomaten 1 gele en 1 oranje paprika, fijngehakt 1 grote ui, in fijne stukjes 3 knoflookteentjes, geperst 2 el olijfolie 250 ml groentebouillon 1 Spaanse peper, ontdaan van de zaadjes en fijngehakt 3 el (verse) peterselie
