Traduction de «production de glace » (Français → Néerlandais) :

TERMINOLOGIE

chute sur la glace en portant des patins à glace
val op ijs met schaatsen

gâteau glacé artistique
geglazuurd cakeje

gâteau aux fruits glacé
geglazuurde fruitcake

glace à teneur réduite en calories
caloriearm ijs

accident causé par un pic à glace
ongeval veroorzaakt door ijspriem

poche à glace
ijszak

mousse glacée
bevroren mousse

trifle glacé
bevroren trifle

collier de glace
ijskraag

machine/distributeur à glace
ijsmachine en/of ijsautomaat

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

b) la production de glace en interne dans l’entreprise implique la réalisation d’analyse sur la glace puisqu’il y a traitement de l’eau (voir note « eau » sur le site Internet de l’AFSCA), c) lorsque les résultats des éventuelles analyses d’eau sont
worden uitgevoerd aangezien het water wordt behandeld (zie nota « water » op de website van het FAVV), c) als de resultaten van eventuele wateranalyses ongunstig zijn,

a) Plan Hazard Analysis Critical Control Point (plan HACCP) relatif à la production de glace de consommation Le guide contient un bon exemple de plan HACCP pour la production de glace de consommation sur base des 12 principes fondamentaux suivant le Codex Alimentarius.
a) Hazard Analysis Critical Control Point-plan (HACCP-plan) m.b.t. de productie van consumptie-ijs De gids bevat een degelijk voorbeeld van een HACCP-plan voor de productie van consumptie-ijs op basis van de 12 basisprincipes volgens de Codex Alimentarius.

x) Exemple HACCP ‘Glace de consommation’. Dans le schéma de production pour la glace, les œufs et les fruits devraient être indiqués séparément dans ce schéma étant donné qu’il s’agit d’ingrédients à risque.
x) HACCP-voorbeeld ‘Consumptie-ijs’ In het productieschema voor ijs, zouden eieren en fruit apart moeten aangeduid worden in dit schema daar dit risico-ingrediënten zijn.

La vente directe aux consommateurs par l’exploitant de ses animaux ou de leurs produits transformés (exemple : fromage, crème glacée, beurre, viande, carcasses de volailles ou de lapins abattues à la ferme, foie gras,…) relève-t-elle du guide sectoriel pour la production primaire ?
Heeft de sectorgids voor de primaire productie betrekking op de directe verkoop aan de consument van dieren of verwerkte dierlijke producten van de exploitant (bv. kaas, boter, roomijs, vlees waarbij inbegrepen karkassen van op het bedrijf geslacht pluimvee en/of konijnen, foie gras, …)?

Elles comprennent les eaux non conditionnées des robinets intérieurs ou extérieurs aux bâtiments, les eaux subissant un traitement au sein de l’établissement (fontaines réfrigérantes, eau pour production de glace alimentaire) et les eaux préemballées ou conditionnées dans l’établissement (bouteilles, conteneurs,…) qui servent à des usages autres que la préparation en pharmacie.
Het omvat niet verpakt water afkomstig van tappunten binnen of buiten de instelling, water dat een behandeling in de instelling ondergaat (koelende drinkfonteinen, water voor productie van consumptieijs) en voorverpakt of in de instelling verpakt water (flessen, containers,…) voor niet-farmaceutische toepassing.

Le Comité scientifique constate toutefois que pour les paramètres chimiques retenus dans le scope de l’analyse des dangers de différentes matières premières pour la production de glace de consommation (poudre de cacao, ovoproduits, céréales, produits laitiers,…), aucune analyse n’a été mentionnée.
Het Wetenschappelijk Comité stelt echter vast dat voor de chemische parameters, die in de gevarenanalyse van verscheidene grondstoffen gebruikt voor de productie van consumptie-ijs (cacaopoeder, eiproducten, granen, melkproducten, …) in de scope opgenomen worden, geen analysen vermeld worden.

Le plan pour la production de glace en annexe (exemple 01) n’offre aucune valeur ajoutée au guide sans explication de ces principes.
Het grondplan voor ijsproductie in bijlage (voorbeeld 01) heeft zonder verduidelijking van deze principes geen toegevoegde waarde voor de gids.

1 Si une entreprise a comme l'activité la production de glace de consommation à base du lait cru et qu’elle
1 Indien een bedrijf met als activiteit “productie consumptie-ijs op basis van rauwe melk” zijn