Vertaling van "pâte molle " (Frans → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

fromage de chèvre à pâte molle
zachte geitenkaas

fromage à pâte molle affiné avec croûte
witteschimmelkaas

fromage à pâte molle
zachte kaas

pâté de foie allégé
magere leverpastei

pâte à tartiner allégée
broodsmeersel met laag vetgehalte

pâte à tartiner laitière
broodsmeersel op basis van zuivel

pâte dentifrice
tandpasta

pâte à tartiner à très faible teneur en matières grasses
vetarme boter

pâte à tarte
taartbodem voor flan

pâté de poisson
vispaté

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Secteur de matrice ‘produits préparés’, catégorie de matrice ‘préparations à base de lait’ Pour les ‘fromages au lait cru’, les dangers microbiens potentiels dépendent de la sorte de fromage : fromage frais, fromage à pâte dure, à pâte mi-dure ou à pâte molle.
Matrix sector ‘bereide producten’, matrix categorie ‘bereide producten op basis van melk’ Bij ‘rauwmelkse kazen’ zijn de potentiële microbiële gevaren afhankelijk van het soort kaas : verse kaas, harde kaas, halfharde kaas of zachte kaas.

Préférez le lait demi-écrémé, les fromages à pâte dure comme l’emmental aux fromages à pâte molle comme le camembert.
Geef de voorkeur aan halfvolle melk en harde kazen zoals emmental, in plaats van zachte kazen zoals camembert.

Pour l’analyse des fromages préparés à partir de lait cru dans le commerce de détail, le Comité recommande de ne pas tester de fromages à pâte dure, mais bien des fromages frais et des fromages à pâte molle ou demi-dure, ceux-ci étant des produits à risque.
Voor de analyse op rauwmelkse kazen bij de detailhandel wordt eveneens aangeraden geen harde kazen te testen maar halfharde, zachte en verse kazen omdat deze risicoproducten zijn.

Ce sont seulement les fromages à pâte demi-dure et à pâte molle ainsi que les fromages frais qui présentent un risque microbiologique.
Enkel de halfharde, zachte en verse kazen houden een microbiologisch risico in.

Il s'agit de Bacillus cereus dans l'exemple de produit des boissons à base de lait de consommation pasteurisé et crème pasteurisée, Staphylococcus aureus dans l'exemple des fromages à pâte dure à base de lait pasteurisé, Listeria monocytogenes et Staphylococcus aureus dans l'exemple des fromages mozzarella à base de lait pasteurisé, Listeria monocytogenes et Staphylococcus aureus dans l'exemple de produit des fromages à pâte molle à base de lait pasteurisé et Salmonella spp. et Staphylococcus aureus dans l'exemple de produit du lait en poudre.
Dit zijn Bacillus cereus in het productvoorbeeld gepasteuriseerde melkdranken en room, Staphylococcus aureus in het productvoorbeeld harde kaas op basis van gepasteuriseerde melk, Listeria monocytogenes en Stapylococcus aureus in de productvoorbeelden Mozzarella op basis van gepasteuriseerde melk en zachte kaas op basis van gepasteuriseerde melk, Salmonella ssp en Staphylococcus aureus in het productvoorbeeld melkpoeder.

- Certains fromages à pâte molle et à tartiner, le fromage blanc, le yaourt et la crème renferment une petite quantité de lactose, mais sont généralement bien tolérés.
- sommige zachte- en smeerkazen, plattekaas, yoghurt en room bevatten een kleine hoeveelheid lactose, maar worden meestal wel verdragen.

Sources pauvres en calcium : beurre, crème, fromages à pâtes molles
Bronnen arm aan calcium: boter, room, zachte kazen

Par exemple, il doit apparaître clairement, dans l'exemple de la poudre de lait, que Salmonella constitue un danger potentiel important, et dans l'exemple des fromages à pâte molle, que Listeria monocytogenes constitue un danger potentiel important.
Bijvoorbeeld dient bij melkpoeder duidelijk naar voor te komen dat Salmonella een belangrijk potentieel gevaar is, bij het voorbeeld zachte kazen dient duidelijker naar voor te komen dat Listeria monocytogenes een belangrijk potentieel gevaar is.

Le Comité scientifique apprécie que les échantillonnages soient plus orientés sur la pratique dans la version remaniée, et en particulier pour les exemples de produits poudre de lait, fromages à pâte molle et mozzarella.
Het Wetenschappelijk Comité apprecieert dat de monsternamen meer praktijkgericht zijn in de herwerkte versie, dit in het bijzonder voor de productvoorbeelden melkpoeder, zachte kaas en mozzarella-kaas.

L'avis 26-2004 disait que dans l'exemple de produit fromages à pâte molle, la production de mycotoxines pendant le processus de production doit être discuté en tant que danger potentiel.
- Onderdeel toevoegen : Mogelijke gevaren geassocieerd met het productieproces Er werd in advies 26-2004 gesteld dat bij het productvoorbeeld zachte kazen, de productie van mycotoxines tijdens het productieproces als potentieel gevaar dient besproken te worden.