Vertaling van "rôle pro-oxydant des métaux " (Frans → Nederlands) :

Habituellement, un agent chélateur, tel que l'acide citrique, est également présent afin de limiter le rôle pro-oxydant des métaux tels le cuivre et le fer.
Doorgaans is ook een chelaatvormer, zoals citroenzuur, aanwezig om de pro-oxidatieve rol van metalen zoals koper en ijzer te onderdrukken.

Autant que possible, sera à éviter la présence de métaux catalyseurs d'oxydation (fer, cuivre), pro oxydants ou tout au moins limiter leur présence et éviter de trop longs contacts avec eux.
Men moet zoveel mogelijk de aanwezigheid van pro-oxidatieve metalen vermijden die als oxidatiekatalysator kunnen optreden (ijzer, koper) of minstens hun aanwezigheid beperken en te lang contact ermee vermijden.

- inactivation de pro-oxydants comme les métaux,
- inactivatie van pro-oxidanten zoals metalen;