Traduction de «stockage des denrées alimentaires réfrigérées » (Français → Néerlandais) :

Toutefois, au moins la température de stockage des denrées alimentaires réfrigérées ou surgelées, les températures de réception et d’expédition et le conditionnement sous vide ou sous atmosphère modifiée doivent être considérés comme des CCP.
Echter, minstens de opslagtemperatuur voor gekoelde of diepgevroren voedingsmiddelen, de ontvangsttemperatuur en de verzendingstemperatuur en het vacuum verpakken of verpakken onder gewijzigde atmosfeer, dienen beschouwd te worden als CCP’s.

Les transports ne sont pas effectués avec les documents requis La protection des denrées alimentaires contre les contaminations n’est pas assurée correctement lors des transports Les moyens de transports et/ou les conteneurs utilisés pour les denrées alimentaires sont sales La température de transport des denrées alimentaires réfrigérées/surgelés n’est pas maîtrisée Les instructions d’hygiène ne sont pas connues du personnel et l’hygiène du personnel n’est pas satisfaisante L’hygiène du personnel n’est pas satisfaisante et il y a un risque immédiat pour la sécurité du consommateur L’hygiène du personnel n’est pas satisfaisante mais il n’y a pas un risque immédiat pour la sécurité du consommateur On fume dans les locaux (présence de mégots, de cendriers,…) Il n’y pas d’attestation médicale du personnel Il n’y a pas eu de formation du personnel en matière d’hygiène Les règles concernant les produits non conformes ne sont pas connues du personnel La procédure de rappel n’est pas connue
De bescherming van de levensmiddelen tegen besmettingen wordt niet op een correcte manier verzekerd tijdens transporten De transportmiddelen en/of de containers gebruikt voor levensmiddelen zijn vuil De transporttemperatuur van gekoelde/diepgevroren levensmiddelen wordt niet beheerst Het personeel is niet op de hoogte van de hygiënerichtlijnen en de hygiëne van het personeel is niet voldoende De hygiëne van het personeel is niet voldoende en er is een direct risico voor de veiligheid van de consument De hygiëne van het personeel is niet voldoende maar er is geen direct risico voor de veiligheid van de consument Er wordt gerookt in de lokalen (peuken, asbakken aanwezig,…) Er zijn geen medische attesten van het personeel Er was geen hygiëneopleiding voor het personeel De regels inzake de non-conforme producten zijn niet gekend door het personeel De recall procedure is niet gekend

L’opérateur qui stocke pour le compte de tiers des produits qui peuvent être dirigés vers l’alimentation animale et vers l’alimentation humaine, doit-il notifier une activité de stockage d’aliments pour animaux ou l’activité de stockage de denrées alimentaires est-elle suffisante ?
Moet de operator die voor rekening van derden producten opslaat die bestemd kunnen zijn voor de voeding van dieren en voor de voeding van mensen een activiteit « opslag van diervoeders » melden of volstaat de activiteit « opslag van levensmiddelen »?

Si la température des denrées alimentaires réfrigérées et surgelées est supérieure à la température légale, mais ne dépasse pas la température légale +3°C. Le plan de nettoyage et de désinfection ne coïncide pas tout à fait avec la réalité.
Als de temperatuur van de gekoelde en diepgevroren levensmiddelen hoger is dan de wettelijke temperatuur, maar niet meer dan wettelijke temperatuur +3 °C. Het reinigings- en ontsmettingsplan klopt niet volledig met de realiteit.

4.4. Arrêté royal du 4 février 1980 relatif à la mise dans le commerce de denrées alimentaires réfrigérées ..
4.4. Koninklijk besluit van 4 februari 1980 betreffende het in de handel brengen van te koelen voedingsmiddelen ..

4.4. Arrêté royal du 4 février 1980 relatif à la mise dans le commerce de denrées alimentaires réfrigérées
4.4. Koninklijk besluit van 4 februari 1980 betreffende het in de handel brengen van te koelen voedingsmiddelen

Arrêté royal du 4 février 1980 relatif à la mise dans le commerce de denrées alimentaires réfrigérées [pdf - 40kb]
Koninklijk besluit van 4 februari 1980 betreffende het in de handel brengen van te koelen voedingsmiddelen [pdf - 40kb]

Une limite maximale de + 7 °C est exigée par la réglementation pour une série de produits (Arrêté royal du 4 février 1980 relatif à la mise dans le commerce de denrées alimentaires réfrigérées (.PDF)).
Een heel aantal producten mogen wettelijk slechts een maximumtemperatuur hebben van + 7 °C (Koninklijk Besluit van 4 februari 1980 betreffende het in de handel brengen van te koelen voedingsmiddelen (.PDF)).

- Arrêté royal du 4 février 1980 relatif à la mise dans le commerce de denrées alimentaires réfrigérées.
- Koninklijk besluit van 04 februari 1980 betreffende het in de handel brengen van te koelen voedingsmiddelen.

Type de produits 4: Désinfectants pour les surfaces en contact avec les denrées alimentaires et les aliments pour animaux Produits utilisés pour désinfecter le matériel, les conteneurs, les ustensiles de consommation, les surfaces ou conduits utilisés pour la production, le transport, le stockage ou la consommation de denrées alimentaires, d'aliments pour animaux ou de boissons (y compris l'eau de boisson) destinés aux hommes et aux animaux.
Productsoort 4 Ontsmettingsmiddelen voor gebruik in de sector voeding en diervoeders Producten voor desinfectie van uitrusting, houders, eet- en drinkgerei, oppervlakken of pijpleidingen bij de productie, het vervoer, de opslag of de consumptie van voedingsmiddelen, voeder of dranken (met inbegrip van drinkwater) voor mens en dier.