Vertaling van "triacylglycérols " (Frans → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

déficit en triacylglycérol lipase pancréatique
pancreatische triacylglycerollipasedeficiëntie

Anomalies des taux de:amylase | lipase [triacylglycerol lipase] | phosphatase:acide | alcaline
afwijkende spiegel van | alkalische fosfatase | afwijkende spiegel van | amylase | afwijkende spiegel van | lipase [triacylglycerol-lipase] | afwijkende spiegel van | zure fosfatase

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

La dégradation hydrolytique est notamment due à des triacylglycérol hydrolases (EC 3.1.1.3) présentes dans les aliments et les micro-organismes susceptibles de les contaminer.
De hydrolytische afbraak is met name te wijten aan triacylglycerolhydrolasen (EC 3.1.1.3), aanwezig in voedingsmiddelen en de microorganismen die ze kunnen besmetten.

C’est ainsi que non seulement les acides gras insaturés dans les triacylglycérols sont soumis à l’oxydation mais également d’autres composants mineurs présents dans la fraction lipidique d’une denrée alimentaire: acides gras libres, stérols, vitamines liposolubles, etc. Il faut par ailleurs souligner qu’à partir de l’oxydation des acides gras, un mélange complexe de composés apparaît qui, à leur tour, peuvent être soumis à d’autres réactions éventuellement de nature oxydative, mais également d’une autre nature.
Zo zijn niet enkel onverzadigde vetzuren in triacylglycerolen onderhevig aan oxidatie, maar ook andere, mineure componenten aanwezig in de vetfractie van een levensmiddel: vrije vetzuren, sterolen, vetoplosbare vitaminen, enz. Verder dient opgemerkt te worden dat, uitgaande van de vetzuuroxidatie, een complex mengsel van verbindingen ontstaat dat op zijn beurt tevens onderhevig kan zijn aan verdere reacties, die oxidatief van aard kunnen zijn, maar ook van een andere aard.

La formation de ces composants polymérisés se produit principalement dans les triacylglycérols en cas de chauffage élevé comme lors d’un processus de friture.
De vorming van deze gepolymeriseerde componenten treedt in triacylglycerolen vooral op bij sterke verhitting, zoals bij een frituurproces.

Les esters de MCPD sont formés à partir de triacylglycérols en présence d’ions chlorure.
MCPD-esters worden gevormd uit triacylglycerolen in aanwezigheid van chloride ionen.

− Jacques H, Gascon A, Arul J, Boudreau A, Lavigne C, Bergeron J. Modified milk fat reduces plasma triacylglycerol concentrations in normolipidemic men compared with regular milk fat and nonhydrogenated margarine.
Jacques H, Gascon A, Arul J, Boudreau A, Lavigne C, Bergeron J. Modified milk fat reduces plasma triacylglycerol concentrations in normolipidemic men compared with regular milk fat and nonhydrogenated margarine.

Outre la formation oxydative, la formation à partir du glycérol produit par l’hydrolyse des triacylglycérols ne peut, elle non plus, être exclue.
Naast de oxidatieve vorming kan echter ook de vorming vanuit glycerol, dat ontstaat door hydyrolyse van triacylglycerolen, niet uitgesloten worden.