*Une unité enzymatique est définie par la quantité d'enzyme nécessaire à la conversion d'une micromole de p-nitrophényl β-D-glucopyranoside en p-nitrophénol par minute à 37ºC. **produite dans une lignée de fibroblastes humains HT-1080 par la technique de l’ADN recombinant.
*Een eenheid enzym wordt gedefinieerd als de hoeveelheid enzym die nodig is om bij een temperatuur van 37°C per minuut één micromol p-nitrofenyl β-D-glucopyranoside om te zetten in p-nitrofenol. ** geproduceerd in een HT-1080 humane fibroblast cellijn door middel van recombinant-DNA technologie.
