2. Chaque fabrication ou préparation est immédiatement consignée dans un registre où sont indiqués la date de fabrication, les dénominations et quantités des composants utilisés, ainsi que la quantité qui résulte de cette fabrication.
2. Elke fabricage of bereiding wordt onmiddellijk opgetekend in een register waarin de fabricagedatum, de benamingen en hoeveelheden van de gebruikte bestanddelen, evenals de hoeveelheid die het resultaat is van die fabricage worden vermeld.