Ils ont été suivis d'analyses microbiologiques pour Bacillus cereus, Enterobacteriaceae, E. coli, Listeria monocytogenes, Salmonella spp., Staphylococcus à coagulase positive et le nombre total de germes aérobies.
Het ging om microbiologische analyses voor Bacillus cereus, Enterobacteriaceae, E. coli, Listeria monocytogenes, Salmonella spp., coagulase positieve Staphylococcus en totaal aëroob kiemgetal.