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TERMINOLOGIE

bureautique distribuée | bureautique répartie
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bureautique
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application bureautique distribuée | application bureautique répartie
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modèle d'applications bureautiques distribuées | modèle d'applications bureautiques réparties | DOAM [Abbr.]
gedistribueerd kantoor-applicatiemodel | gedistribueerd kantoortoepassingsmodel

utiliser des systèmes bureautiques
kantoorsystemen gebruiken

logiciels de bureautique
kantoorsoftware

gérer des systèmes bureautiques
kantoorfaciliteitensystemen beheren

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Art. 3. Le titre délivré à l'issue de la section intitulée « Technicien en bureautique » (code 754103S20D2) est le certificat de qualification de « Technicien en bureautique » spécifique à l'enseignement secondaire supérieur de promotion sociale.
Art. 3. Het bekwaamheidsbewijs dat wordt uitgereikt op het einde van de afdeling « Technicus bureautica » (code 754103S20D2) is het kwalificatiegetuigschrift « Technicus bureautica » specifiek voor het hoger secundair onderwijs voor sociale promotie.

La section visée par le présent arrêté remplace la section de « Technicien en bureautique » (code 754103S20D1).
De bij dit besluit bedoelde afdeling vervangt de afdeling « Technicus bureautica » (code 754103S20D1).

Article 1. Le dossier de référence de la section intitulée « Technicien en bureautique » (code 754103S20D2) ainsi que les dossiers de référence des unités d'enseignement constitutives de cette section sont approuvés.
Artikel 1. Het referentiedossier van de afdeling « Technicus bureautica » (code 754103S20D2) alsook de referentiedossiers van de onderwijseenheden waaruit die afdeling bestaat, worden goedgekeurd.

Considérant que la cellule exécutive du Service Francophone des Métiers et Qualifications est informée du dossier pédagogique de la section de « Technicien en bureautique » (code 754103S20D2) par un courrier du 18 mai 2017 du Conseil général de l'Enseignement de promotion sociale,
Overwegende dat de uitvoerende cel van de "Service Francophone des Métiers et Qualifications" op de hoogte gebracht werd van het pedagogische dossier van de afdeling « « Technicus bureautica » (code 754103S20D2) via een brief van 18 mei 2017 van de Algemene raad voor het Onderwijs voor sociale promotie,

MINISTERE DE LA COMMUNAUTE FRANÇAISE - 4 JUILLET 2017. - Arrêté ministériel approuvant le dossier de référence de la section intitulée « Technicien en bureautique » (code 754103S20D2) classée au niveau de l'enseignement de promotion sociale secondaire du troisième degré
MINISTERIE VAN DE FRANSE GEMEENSCHAP - 4 JULI 2017. - Ministerieel besluit tot goedkeuring van het referentiedossier van de afdeling « Technicus bureautica » (code 754103S20D2), gerangschikt op het niveau van het secundair onderwijs voor sociale promotie van de derde graad

... - Utilise des logiciels bureautiques - Calcule les frais de réalisation sur la base de la prescription médicale et le prix de revient du matériel - Offre des produits qualitatifs - Offre un ensemble de services Organise ou donne des formations (Id 23253 c) - Donne des informations et des démonstrations aux donneurs d'ordre et aux collaborateurs de l'entreprise - Suit et forme les étudiants en formation - Tient à jour les propres connaissances Exécute des actions visant à soutenir la politique du personnel (Id 18069) - Coordonne les activités de travail - Sélectionne et recrute les nouveaux collaborateurs - Guide les nouveaux employés ou stagiaires ou désigne une personne qui guide - Discute du fonctionnement des collaborateurs - Encourage la participation à des moments de formation auprès des collaborateurs Apporte de l'assistance technique et esthétique aux donneurs d'ordre (co 01215) - Donne des avis techniques - Donne des avis esthétiques Promeut l'entreprise auprès de personnes externes (co 01216) - Contribue à la réalisation des objectifs de l'entreprise - Se charge du matériel de promotion nécessaire - Promeut son matériel pendant les moments de promotion à l'égard du donneur d'ordre et des patients 2.2 Description des compétences/activités à l'aide des éléments descripteurs 2.2.1 Connaissances - Connaissance de base de mathématiques - Connaissance de base de physique - Connaissance de base de chimie - Connaissance de base de biologie (histologie et embryologie) - Connaissance de base d'implantologie - Connaissance de base de la mécanique générale - Connaissance de base d'électricité - Connaissance de base de physiologie - Connaissance de base de pathologie buccale - Connaissance de logiciels bureautiques - Connaissance d'organisations d'entreprise - Connaissance de déontologie - Connaissance des principes d'amabilité envers la clientèle - Connaissance d'ergonomie (aménagement du lieu de travail, ...) - Connaissance de la terminologie dentaire - Connaissance de l'anatomie du crâne, de la bouche, de l'articulation temporomaxillaire et du système masticateur - Connaissance d'anomalies des dents, de la denture et du crâne, origine et classification - Connaissance d'orthodontie en vue de la fabrication des appareils appropriés - Connaissance d'orthopédie de la bouche, des mâchoires et du visage en vue de la fabrication des appareils appropriés - Connaissance de la chirurgie de la bouche, des mâchoires et du visage en vue de la fabrication des appareils appropriés - Connaissance de tous les outils médicaux dentaires : - Connaissance des prothèses démontables simples et complexes : - prothèse partielle en matière synthétique - prothèse partielle métallique-en matière synthétique - prothèse totale - prothèse hybride sur racines naturelles et/ou implants - . ...
...riptorelementen 2.2.1 Kennis - Basiskennis van wiskunde - Basiskennis van fysica - Basiskennis van scheikunde - Basiskennis van biologie (histologie en embryologie) - Basiskennis van implantologie - Basiskennis van algemene mechanica - Basiskennis van elektriciteit - Basiskennis van fysiologie - Basiskennis mondpathologie - Kennis van kantoorsoftware - Kennis van bedrijfsorganisaties - Kennis van deontologie - Kennis van principes van klantvriendelijkheid - Kennis van ergonomie (inrichting van de werkruimte, ...) - Kennis van tandheelkundige terminologie - Kennis van anatomie van schedel, mond, kaakgewricht en kauwstelsel - Kennis van tand-, gebit-, en schedelafwijkingen, oorsprong en classificatie - Kennis van orthodontie voor vervaardiging van de geschikte apparaten - Kennis van mond-, kaak- en aangezichtsorthopedie voor vervaardiging van de geschikte apparaten - Kennis van mond-, kaak- en aangezichtschirurgie voor vervaardiging van de geschikte apparaten - Kennis van alle dentaal medische hulpmiddelen : - Kennis van eenvoudige en complexe afneembare prothesen : - partiële prothese in kunststof - partiële prothese in metaal-kunststof - totale prothese - hybridische prothese op natuurlijke wortels en/of implantaten - . ...

...r ordinateur et logiciel bureautique) ; - contrôle l'exactitude de la documentation et des données (de facturation) fournies par le donneur d'ordre/client ; - contrôle, sur la base de données fournies par le client, le code et les tarifs douaniers ; - fournit des informations aux services douaniers et au prestataire de services logistiques ; - garantit l'application correcte des procédures douanières. Etablissement de déclarations en douane o Etablit les documents pour le transport (inter)national des marchandises (facture douanière, déclaration administrative unique, lettre de crédit...) et les contrôle (Id 9736) : - utilise des logiciels bureautiques (traitement de texte, tableur, etc.) ; - utilise des systèmes de déclaration automatisée ; - rassemble les informations nécessaires concernant le client et les marchandises ; - échange des informations avec les services internes et externes, les services/autorités douaniers. o Suit des dossiers relatifs à la déclaration de douane et aux formalités douanières lors de l'importation, du transit et de l'exportation (Id 22839-c, Id 22838-c, Id 22842-c, Id 22843-c, Id 22840-c) : - utilise des logiciels bureautiques (traitement de texte, tableur, etc.) ; - utilise des systèmes de déclaration automatisée ; - accorde son assistance lors de la demande de divers documents de commerce (inter)national dans le cadre de la déclaration, du contrôle.de marchandises ; - échange des informations avec les services internes et externes, les services/autorités douaniers. o Prépare la facturation des activités de transit et de douane et en effectue le suivi (lien entre le compte de clients auprès de la Douane et la comptabilité interne, paiement de fournisseurs, droits douaniers, déclaration d'échanges de marchandises...) (Id 23978-c) : - utilise des logiciels bureautiques (traitement de texte, tableur, etc.) ; - contrôle si les accords pris avec les prestataires de services/clients ont été respectés (par exemple, une exonération n'est accordée que si le paiement a été enregistré) ; - communique avec le service financier si des accords avec les prestataires de services/clients n'ont pas été respectés. Contrôle des déclarations o Contrôle les déclarations (co 01393) : - contrôle les documents douaniers établis sur la base du flux réel de marchandises (p.ex. à l'aide de la lettre de voiture) ; - contrôle tous les documents complé ...
...an computergegenereerde gegevens en kantoorsoftware) - Controleert de correctheid van de door de opdrachtgever/klant aangeleverde documentatie en (factuur)gegevens - Controleert, op basis van de door de klant verstrekte gegevens, de douanecode en -tarieven - Geeft informatie door aan douanediensten en logistieke dienstverlener - Waarborgt de correcte toepassing van de douaneprocedures Opmaken van douaneaangiften o Stelt documenten voor het (inter)nationale verkeer van de goederen op (douanefactuur, unieke administratieve aangifte, kredietbrief, ...) en controleert deze (Id 9736) - Gebruikt kantoorsoftware (tekstverwerking, rekenblad,...) - Werkt met systemen van geautomatiseerde aangifte - Verzamelt de nodige informatie over de klant en de goederen - Wisselt informatie uit met interne en externe diensten, douanediensten/autoriteiten o Volgt dossiers op m.b.t. de douaneaangifte en de douaneformaliteiten bij invoer, doorvoer en uitvoer (Id 22839-c, Id 22838-c, Id 22842-c, Id 22843-c, Id 22840-c) - Gebruikt kantoorsoftware (tekstverwerking, rekenblad,...) - Werkt met systemen van geautomatiseerde aangifte - Verleent assistentie bij de aanvraag van diverse documenten van (inter)nationale handel in het kader van aangifte, keuring,.van goederen - Wisselt informatie uit met interne en externe diensten, douanediensten/autoriteiten o Bereidt de facturering van transit- of douaneactiviteiten voor en volgt op (link tussen de klantenrekening bij de Douane en de interne boekhouding, betaling leveranciers, douaneheffingen, aangifte van uitwisselingen van goederen, ...) (Id 23978-c) - Gebruikt kantoorsoftware (tekstverwerking, rekenblad,...) - Controleert of afspraken met dienstverleners/klanten werden nagekomen (bijv. enkel indien de betaling binnen is, volgt een vrijstelling) - Communiceert met de financiële dienst indien afspraken met dienstverleners/klanten niet werden nagekomen Controleren van de aangiften o Controleert de aangiften (co 01393) - Controleert de opgemaakte douanedocumenten met de reële goederenstroom (b.v. a.d.h.v. de vrachtbrief) - Controleert alle ingevulde documenten en aangiften met betrekking tot douaneverrichtingen - Controleert of afspraken met dienstverleners/klanten werden nagekomen Uitwisselen van informatie o Informeert en adviseert klanten/overheidsinstanties over de formaliteiten met betrekking tot het (inter)nationale goederenverkeer (wettelijke b ...

...uellement) des logiciels bureautiques Utilise des moyens de transport internes (co 01272) - Utilise un moyen de transport qui peut être facilement nettoyé et désinfecté - Nettoie et désinfecte tous les jours - Evite la contamination croisée lors du transport des produits - Entreprend des actions immédiates en cas de panne ou de problèmes Respecte l'hygiène personnelle (co 01273) - Se lave et se désinfecte les mains conformément aux directives hygiéniques - Se lave les mains avant de toucher les produits à base de poisson - Couvre des plaies éventuelles - Porte des vêtements de travail et de protection conformément aux directives hygiéniques Nettoie le plan de travail, les outils et les salles et les tient hygiéniquement propres ((Id 16246-c) - Travaille de manière ordonnée - Contrôle l'état du matériel et aiguise les couteaux si nécessaire - Range l'atelier et le matériel de façon systématique - Utilise du matériel de nettoyage - Utilise une quantité de produit selon la surface et la malpropreté. - Nettoie immédiatement toutes les surfaces entrant en contact avec les produits à base de poisson - Nettoie et désinfecte le matériel conformément aux directives - Respecte les directives en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène - Trie et traite les déchets conformément aux directives - Respecte les prescriptions environnementales - Applique des techniques de levage et de soulèvement 2.2 Description des compétences/activités à l'aide des éléments de descripteur 2.2.1 Connaissances - Connaissances de base des logiciels bureautiques - Connaissances de l'anatomie et de l'environnement des poissons - Connaissances de base de la pisciculture et de la pêche - Connaissances de base des différentes espèces de glace et de leur utilisation - Connaissances de base d'appareillage de mesurage (rhéomètre, nez artificiel, ...) - Connaissances des réglementations et des dérogations de qualité - Connaissances du principe « FIFO » (principe First In, First Out) - Connaissances de la conservation des denrées alimentaires - Connaissances du maintien systématique de la température de conservation correcte - Connaissances approfondies des espèces de poissons (poissons plats, poissons ronds, ...) - Connaissances des spécifications du produit (fraîcheur, durée de conservation, apparence et qualité) - Connaissances des règles relatives à la sécurité des denrées alimentaires et à l'hygiène - Connaissance des procédures (d'exploitation) - Connaissances des prescriptions de sécurité - Connaissances des matériaux, outils et appareils (machine d'écorchure, ...) - Connaissance des techniques de coupe - Connaissance des techniques de filetage - Connaissances des poids et quantités - Connaissances du fonctionnement d'une balance numérique - Connaissances des caractéristiques de qualité du poisson - Connaissances des labels de traçabilité - Connaissance des techniques de tri et de stockage - Connaissance des matériaux d'emballage - Connaissance des techniques de levage et de soulèvement - Connaissances des prescriptions environnementales - Connaissances de produits et procédures de nettoyage et de désinfection autorisés - Connaissances du tri des déchets conformément à la réglementation - Connaissances d'hygiène personnelle - Connaissances des systèmes de transport (internes) - Connaissance des fiches de production - Connaissances de moyens de protection personnelle - Connaissances des techniques de congélation de poisson - Connaissances de nettoyage et de désinfection de matériel - Connaissances de nettoyage et de désinfection de locaux - Connaissances de nettoyage et de désinfection de machines 2.2.2 Aptitudes Aptitudes cognitives - Pouvoir évaluer et contrôler la qualité et la fraîcheur du poisson de manière sensorielle (peau, yeux, mucosités, branchies, texture, incision, goût, odeur) - Pouvoir vérifier la présence de parasites, de tâches de sang ou de formations de carcasse et d'objets étrangers (bois, métal) et l'élimination immédiate de produits pollués - Pouvoir contrôler les labels de traçabilité - Pouvoir signaler immédiatement des dérogations au collaborateur des installations frigorifiques - Pouvoir contrôler l'emballage et l'étiquette - Pouvoir contrôler le respect des marchandises aux prescriptions d'hygiène - Pouvoir respecter la réglementation en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène - Pouvoir contrôler si toutes les surfaces entrant en contact avec les produits à base de poisson sont propres - Pouvoir respecter la chaîne du froid - Pouvoir retenir des produits/livraisons qui ne répondent pas aux valeurs guides - Pouvoir entreprendre des actions en cas d'irrégularités - Pouvoir lire et interpréter les données d'une fiche de production - Pouvoir contrôler le propre flux des produits en fonction de l'ordre - Pouvoir découper le poisson suivant les instructions d'une manière économiquement responsable et qualitative - Pouvoir évite la perte de qualité - Pouvoir éviter la contamination croisée également pendant le transport de produits - Pouvoir stocker les marchandises suivant le principe « First In First Out » - Pouvoir stocker et trier les déchets conformément aux prescriptions - Pouvoir agir de manière axée sur le client - Pouvoir contrôler l'état du matériel - Pouvoir respecter les prescriptions environnementales - Pouvoir fonctionner de manière efficace aux heures de pointe - Pouvoir effectuer un contrôle visuel sur un nombre représentatif d'échantillons - Pouvoir utiliser le matériel d'emballage légal en fonction du produit - Pouvoir utiliser des logiciels bureautiques - Pouvoir couvrir des plaies avec des moyens légaux autorisés Des aptitudes de résolution de problèmes - Pouvoir reconnaître des dérogations aux normes de qualité - Pouvoir estimer des risques de contamination - Pouvoir remarquer des dérogations ou des irrégularités et les notifier à temps au collaborateur de gestion des installations frigorifiques - Pouvoir entreprendre des actions en cas d'irrégularités - Pouvoir entreprendre des actions en cas de panne (lors du transport de produits) Aptitudes motrices - Pouvoir mettre en place les outils, matériaux et produits afin de ne pas perdre de temps - Pouvoir nettoyer et désinfecter des couteaux avant l'usage - Pouvoir appliquer les prescriptions de sécurité lors des travaux - Pouvoir utiliser un équipement hygiénique - Pouvoir surveiller le déroulement des travaux en fonction des dates limites et des objectifs - Pouvoir appliquer la réglementation en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et de contamination croisée - Pouvoir enlever immédiatement des produits pollués par des parasites - Pouvoir appliquer les techniques de découpe correctes - Pouvoir utiliser les matériels et les outils de découpe corrects (couteaux, couteaux de filetage, ciseaux, brosses, pincettes, ...) - Pouvoir appliquer des mesures de sécurité lors de l'utilisation de couteaux, en fonction de la sécurité - Pouvoir enlever les viscères, le sang, les mucosités et écailles restantes - Pouvoir rincer le poisson à fond sous l'eau courante ou par immersion dans un bain - Pouvoir étêter le poisson - Pouvoir enlever les nageoires et les écailles du poisson - Pouvoir appliquer les techniques de découpe prescrites en fonction de la vulnérabilité et de la périssabilité du produit alimentaire - Pouvoir travailler avec précision, sans gaspillage - Pouvoir portionner le poisson suivant le poids - Pouvoir fileter et couper en tranches - Pouvoir appliquer la technique de filetage correcte, suivant les instructions - Pouvoir transformer les produits de sorte qu'ils soient prêts à cuire - Pouvoir étourdir les anguilles par électrocution en fonction de l'abattage - Pouvoir abattre des anguilles par la technique d'abattage appropriée - Pouvoir utiliser la glace correctement pour le refroidissement de poisson et de produits à base de poisson - Pouvoir éviter que l'eau de fonte entre en contact avec les produits à base de poisson - Pouvoir remplacer la glace très régulièrement - Pouvoir séparer les filets, tranches, produits transformés et les autres produits à base de poisson afin d'éviter la pollution - Pouvoir tenir le poisson en dehors du refroidissement pendant une période aussi brève que possible - Pouvoir emballer et refroidir les produits à base de poisson aussi vite que possible après la transformation - Pouvoir utiliser une balance numérique - Tenir les couteaux en bonne condition - Pouvoir emballer les produits à base de poisson immédiatement après la transformation et utiliser l'emballage correct - Pouvoir mettre les poissons tête à queue et dans les récipients corrects - Pouvoir mettre le côté vidé du poisson éviscéré vers le bas, afin d'éviter l'eau excédentaire - Pouvoir enlever les produits sans emballage qui sont entrés en contact avec le sol (à l'exception des poissons entiers non transformés) - Pouvoir utiliser les moyens de transport internes correctement et les nettoyer et désinfecter tous les jours - Pouvoir se laver et se désinfecter les mains conformément aux directives hygiéniques - Pouvoir ranger systématiquement le lieu de travail - Pouvoir utiliser du matériel de nettoyage et appliquer la quantité de produit en fonction de la surface et de la saleté - Pouvoir nettoyer et désinfecter le matériel conformément aux directives - Pouvoir appliquer des techniques de levage et de soulèvement 2.2.3 Contexte Contexte environnan ...
...et oppervlak en de vervuiling - Reinigt onmiddellijk alle oppervlakten die met de visproducten in contact komen - Reinigt en desinfecteert het materieel volgens de richtlijnen - Volgt de richtlijnen voor voedselveiligheid en hygiëne op - Sorteert en behandelt afval volgens de richtlijnen - Respecteert de milieuvoorschriften - Past hef- en tiltechnieken toe 2.2 Beschrijving van de competenties/activiteiten aan de hand van de descriptorelementen 2.2.1 Kennis - Basiskennis kantoorsoftware - Basiskennis van de anatomie en leefomgeving van de vis - Basiskennis visteelt en visvangst - Basiskennis van de verschillende soorten ijs en gebruik - Basiskennis van meetapparatuur (reometer, kunstneus,...) - Kennis van regelgeving en kwaliteitsafwijkingen - Kennis van het FIFO-principe (First In, First Out-principe) - Kennis van het bewaren van voedingswaren - Kennis van het systematisch handhaven van de juiste bewaartemperatuur - Kennis van visvariëteiten (platvissen, rondvissen,...) - Kennis van productspecificaties (versheid, houdbaarheid, uiterlijk en kwaliteit) - Kennis van regels voor voedselveiligheid en- hygiëne - Kennis van (bedrijfs)voorschriften - Kennis van veiligheidsvoorschriften - Kennis van materialen, gereedschappen en apparatuur (ontvelmachine, ....) - Kennis van de juiste snijtechnieken - Kennis van fileertechnieken - Kennis van gewichten en hoeveelheden - Kennis van de werking van een digitale weegschaal - Kennis van kwaliteitskenmerken van vis - Kennis van traceerbaarheidslabels - Kennis van sorteer- en stockeertechnieken - Kennis van verpakkingsmaterialen - Kennis van hef- en tiltechnieken - Kennis van milieuvoorschriften - Kennis van de toegelaten reinigingsmiddelen, ontsmettingsmiddelen en -procedures - Kennis van afvalsortering volgens regelgeving - Kennis van persoonlijke hygiëne - Kennis van (interne) transportsystemen - Kennis van productiefiches - Kennis van persoonlijke beschermingsmiddelen - Kennis van het ijsen van vis - Kennis van reinigen en desinfecteren van materiaal - Kennis van reinigen en desinfecteren van ruimtes - Kennis van reinigen en desinfecteren van machines 2.2.2 Vaardigheden Cognitieve vaardigheden - Het zintuiglijk kunnen beoordelen en controleren van de kwaliteit en versheid van vis (huid, ogen, slijm, kieuwen, textuur, insnijding, smaak, geur) - Het kunnen controleren of er geen parasieten, bloedvlekken of skeletvormingen en vreemde voorwerpen (hout, metaal) aanwezig zijn en het onmiddellijk verwijderen van de verontreinigde producten - Het kunnen controleren van traceerbaarheidslabels - Het onmiddellijk kunnen melden van afwijkingen aan de medewerker frigobeheer - Het kunnen controleren van de verpakking en het etiket - Het kunnen controleren of de goederen voldoen aan de hygiënische voorschriften - Het kunnen respecteren van de regelgeving voor voedselveiligheid en hygiëne - Het kunnen controleren of alle oppervlakten die in contact komen met de visproducten proper zijn - Het kunnen respecteren van de koudeketen - Het kunnen tegenhouden van producten/leveringen die niet voldoen aan de richtwaarden - Het kunnen ondernemen van acties bij onregelmatigheden - Het kunnen lezen en interpreteren van de gegevens van de productiefiche - Het kunnen controleren van de eigen productenstroom in functie van de opdracht - Het kunnen versnijden van de vis volgens instructies op een economisch verantwoorde en kwaliteitsvolle manier - Het kunnen voorkomen van kwaliteitsverlies - Het kunnen vermijden van kruisbesmetting ook tijdens het vervoer van producten - Het kunnen opslaan van de goederen volgens het " First In First Out-principe" - Het kunnen stockeren en sorteren van afval volgens de voorschriften - Het klantgericht kunnen werken - Het kunnen controleren van de staat van het materieel - Het kunnen respecteren van de milieuvoorschriften - Het efficiënt kunnen functioneren op piekmomenten - Het kunnen uitvoeren van een visuele controle op een representatief aantal stalen - Het kunnen gebruiken van wettelijk toegelaten verpakkingsmateriaal in functie van het product - Het kunnen gebruiken van kantoorsoftware - Het kunnen bedekken van wonden met wettelijk toegelaten middelen Probleemoplossende vaardigheden - Het kunnen herkennen van kwaliteitsafwijkingen - Het kunnen inschatten van contaminatiegevaren - Het kunnen opmerken van afwijkingen of onregelmatigheden en deze tijdig melden aan de medewerker frigobeheer - Het kunnen ondernemen van actie bij onregelmatigheden - Het kunnen ondernemen van actie bij panne (tijdens het vervoer van producten) Motorische vaardigheden - Het kunnen gereedzetten van gereedschappen, materialen en producten zodat er geen tijd verspild wordt - Het kunnen proper maken en desinfecteren van messen voor gebruik - Het kunnen toepassen van de veiligheidsvoorschriften tijdens de werkzaamheden - Het kunnen gebruiken van een hygiënische uitrusting - Het kunnen bewaken van het verloop van de werkzaamheden in functie van de deadlines en de gestelde doelen - Het kunnen toepassen van de richtlijnen voor voedselveiligheid, hygiëne en kruisbesmetting - Het onmiddellijk kunnen verwijderen van producten die verontreinigd zijn met parasieten - Het kunnen aanwenden van de juiste snijtechnieken - Het kunnen gebruiken van het juiste materieel en snijwerktuigen (snijmessen, fileermessen, scharen, borstels, pincetten, ....) - Het kunnen toepassen van veiligheidsmaatregelen bij het gebruik van messen, in functie van de veiligheid - Het kunnen verwijderen van de ingewanden, bloed, resterend slijm en schubben - Het kunnen grondig schoonspoelen van de vis onder stromend water of via onderdompeling in een bad - Het kunnen afsnijden van de kop - Het kunnen ontvinnen en ontschubben van de vis - Het kunnen toepassen van de voorgeschreven snijtechnieken in functie van de kwetsbaarheid en de bederfelijkheid van het voedingsproduct - Het nauwkeurig kunnen werken, zonder verspilling - Het kunnen portioneren van de vis volgens gewicht - Het kunnen fileren en in moten snijden - Het kunnen toepassen van de juiste fileertechniek, volgens de instructies - Het kunnen verwerken van de producten zodat ze panklaar zijn - Het kunnen bedwelmen van palingen via elektrocutie in functie van het slachten - Het kunnen slachten van palingen via de geëigende slachttechniek - Het op een correcte manier kunnen gebruiken van ijs voor het koelen van vis en visproducten - Het kunnen voorkomen dat het smeltwater in contact komt met de visproducten - Het kunnen vervangen van ijs op zeer regelmatige basis - Het kunnen scheiden van filets, moten, bewerkte producten en andere visproducten om verontreiniging te voorkomen - De vis zo kort mogelijk buiten de koeling kunnen houden - Het kunnen verpakken en herkoelen van de visproducten, zo snel mogelijk na bewerking - Het kunnen gebruiken van een digitale weegschaal - Het kunnen op snee houden van messen - Het kunnen verpakken van de visproducten onmiddellijk na bewerking en het gebruiken van de juiste verpakking - Het kunnen kop aan staart leggen van de vissen en in de juiste recipiënten - Het kunnen naar beneden leggen van stripzijde van de gegutte vis, om achterblijvend water te vermijden - Het kunnen verwijderen van onverpakte producten die met de grond in aanraking kwamen (met uitzondering van niet bewerkte gehele vissen) - Het correct kunnen gebruiken van interne transportmiddelen en deze dagelijks reinigen en desinfecteren - Het kunnen wassen en ontsmetten van de handen volgens de hygiënische richtlijnen - Het systematisch kunnen opruimen van de werkplek - Het kunnen gebruiken van schoonmaakmaterieel en de hoeveelheid product in functie van het oppervlak en de vervuiling - Het kunnen reinigen en desinfecteren van het materieel volgens richtlijnen - Het kunnen toepassen van hef- en tiltechnieken 2.2.3 Context Omgevingscontext - Het beroep kan uitgeoefend worden in traditionele viswinkels, industriële ondernemingen, in de afdeling verse vis van grote en middelgrote supermarkten, op markten - Het werk vindt plaats in een productieruimte, specifiek ingericht voor visverwerking - De visfileerder-bewerker komt in contact met leidinggevende(n) - De activiteit vindt plaats in een koele en vochtige omgeving - De activiteit vindt plaats in een omgeving waar er een specifieke geur aanwezig is - De visfileerder-bewerker gaat om met producten die een bijzondere aandacht vragen - Het respecteren van de tijdschema's is noodzakelijk voor de voortgang van het productieproces en de kwaliteit van de producten - De visfileerder-bewerker werkt in teamverband en communiceert efficiënt met de collega's Handelingscontext - Het permanent naleven van de voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften is verplicht - De beroepsbeoefenaar moet de principes van autocontrole toepassen - De beroepsuitoefening houdt langdurig rechtstaan in en is fysiek belastend : uitvoeren van repetitieve handelingen zijn belastend voor schouders, polsen, handen en ellebogen - De visfileerder-bewerker werkt onder toezicht van een verantwoordelijke en houdt zich aan de productiefiche, instructies en procedures - De visfileerder-bewerker heeft veel aandacht voor het verpakken en koelen van de visproducten - Het beroep kan het hanteren van lasten inhouden : het is aangewezen ergonomische hef- en tiltechnieken toe te passen - Het dragen van hygiënische kledij en beschermingsmiddelen is vereist - De visfilee ...

... - Utilise des logiciels bureautiques - Etablit, de concert avec la famille, l'organisation et les modalités de la cérémonie funèbre - Fixe les détails des obsèques conformément aux souhaits du défunt et/ou des proches - Informe le client sur les possibilités et les coûts - Etablit une offre - Conseille le client sur les différents produits (connaissance des produits : cercueils, urnes, ornements de cimetière, ...) - Recherche des informations - Convient du protocole - Prépare les imprimés funèbres - Règle les imprimés funèbres - Retouche des photos et les prépare - Renvoie, si nécessaire, à d'autres prestataires de services (imprimerie, traiteur, ...) - Prépare éventuellement une présentation ou un programme de musique pour les obsèques - Transporte le défunt - Accompagne les visiteurs et la famille dans le funérarium - Met en bière le défunt - Exécute des tâches logistiques, si nécessaire Organise les documents post-mortem administratifs et vérifie les conditions des obsèques (Id 16374-c, Id 17285-c, Id 18167-c) - Utilise des logiciels bureautiques spécifiques - Demandes des autorisations - Vérifie la présence de documents ou de données - Règle et planifie les obligations administratives des obsèques selon un calendrier préalablement fixé - Enlève les documents post-mortem - Règle les documents administratifs pour l'autorisation de l'enterrement ou de la crémation - Se tient au courant des dispositions légales nationales et internationales et les applique Prend soin de la toilette et de la présentation du corps du défunt (mise en bière, habillage, ...) (Id 24075-c, Id 24118-c) - Détermine la technique et le matériel en fonction de la tâche (toilette mortuaire, thanatopraxie ( ), ..). ...
... uitvaart (Id 16729-c, Id 4655-c) - Gebruikt kantoorsoftware - Bepaalt samen met de familie de organisatie en voorwaarden voor de uitvaartplechtigheid - Legt details van de uitvaart vast volgens de wensen van de overledene en/of nabestaanden - Verstrekt de klant informatie betreffende mogelijkheden en kosten - Maakt een offerte op - Adviseert de klant over de verschillende producten (warenkennis : kisten, urnen, begraafplaatsornamenten, ...) - Zoekt informatie op - Spreekt het protocol af - Maakt het rouwdrukwerk op - Regelt het rouwdrukwerk - Bewerkt foto's en maakt foto's op - Verwijst, indien nodig, naar andere dienstverleners (drukker, traiteur, ...) - Stelt eventueel een presentatie of de uitvaartmuziek samen - Vervoert de overledene - Begeleidt de bezoekers en de familie in het uitvaartcentrum - Kist de overledene - Voert logistieke taken uit indien noodzakelijk Organiseert de administratieve post-mortemdocumenten en controleert de voorwaarden voor de uitvaart (Id 16374-c, Id 17285-c, Id 18167-c) - Gebruikt specifieke kantoorsoftware - Vraagt vergunningen aan - Gaat de aanwezigheid van documenten of gegevens na - Regelt en plant de administratieve verplichtingen die samenhangen met de uitvaart, binnen een vooraf bepaald tijdsbestek - Haalt de post-mortemdocumenten op - Brengt de administratieve documenten voor de toelating tot begrafenis of crematie in orde - Volgt de nationale en internationale wettelijke bepaling op en past deze toe Behandelt en presenteert het lichaam (kist, aankleden, ...) (Id 24075-c, Id 24118-c) - Stemt de techniek en het materieel af op de opdracht (lijkverzorging, thanatopraxie ( ), ..). ...

...onnaissance de logiciels bureautiques - Connaissance de l'ergonomie - Connaissance des décorations - Connaissance de l'administration - Connaissance de la législation sociale - Connaissance des cultes reconnus - Connaissance du protocole et de l'étiquette - Connaissance des produits et techniques de nettoyage et de désinfection - Connaissance de la réglementation en matière d'hygiène, de sécurité et d'environnement - Connaissance de la gestion des stocks - Connaissance approfondie des matériaux et produits relatifs aux obsèques - Connaissance approfondie des aptitudes sociales - Connaissance approfondie de la législation et de la réglementation sur les aspects suivants : - Cimetières, fosses, identification des fosses, inscriptions et concessions - Inhumation, exhumation, incinération, en ce qui concerne les formalités et les documents - Transports funèbres - Etat civil en ce qui concerne le décès - Connaissance approfondie de la toilette mortuaire et des soins de conservation - Connaissance approfondie de la mise en bière - Connaissance approfondie de la rédaction d'un avis nécrologique et d'un faire-part de décès - Connaissance approfondie des outils à utiliser - Connaissance approfondie des appareils à utiliser - Connaissance approfondie de la terminologie professionnelle - Connaissance approfondie des codes de conduite/de la déontologie 2.2.2. Compétences Compétences cognitives - Pouvoir communiquer adéquatement avec les acteurs (supérieur, collègues, clients, etc.) - Pouvoir échanger des informations avec des collègues et le supérieur - Pouvoir travailler efficacement avec des collègues - Pouvoir gérer efficacement des collaborateurs - Pouvoir se concerter avec son supérieur, si besoin est - Pouvoir prendre des décisions de manière autonome - Pouvoir appliquer des techniques ergonomiques - Pouvoir appliquer des principes économiques - Pouvoir appliquer des principes écologiques - Pouvoir élaborer des procédures - Pouvoir travailler conformément aux procédures élaborées - Pouvoir appliquer les consignes en matière de sécurité et d'environnement dans des situations spécifiques - Pouvoir apprendre et appliquer de nouvelles techniques - Pouvoir communiquer de manière empathique avec tous les acteurs concernés - Pouvoir respecter les règles de la civilité d'affaires et cérémonielles - Pouvoir respecter l'hygiène personnelle et garder une apparence soignée - Pouvoir adapter son habillement à la tâche exécutée - Pouvoir planifier et préparer les obsèques - Pouvoir respecter les souhaits de la famille et des proches - Pouvoir commander des produits en fonction des besoins de l'entreprise - Pouvoir tenir compte de la capacité des entrepôts - Pouvoir contrôler les livraisons par rapport au bon de commande - Pouvoir évaluer la qualité de la livraison - Pouvoir établir des consignes hygiéniques - Pouvoir établir et appliquer le plan et les consignes d'entretien - Pouvoir planifier et organiser les travaux d'entretien - Pouvoir déterminer l'ordre des travaux - Pouvoir prévoir le matériel pour l'exécution des tâches - Pouvoir veiller à ce qu'une quantité déterminée de produit soit utilisée selon la surface et l'encrassement - Pouvoir contrôler si le matériel utilisé est nettoyé avant d'être rangé - Pouvoir prévoir des consignes pour le tri des déchets - Pouvoir planifier et organiser l'entretien de base des machines ou des équipements - Pouvoir contrôler le fonctionnement et l'état des machines et des équipements - Pouvoir surveiller et prendre soin des aspects opérationnels du bâtiment et de l'infrastructure - Pouvoir utiliser des logiciels bureautiques - Pouvoir fixer les détails des obsèques en fonction des souhaits du défunt et/ou des proches - Pouvoir informer le client sur les possibilités et les coûts - Pouvoir conseiller le client sur les différents produits - Pouvoir régler les imprimés funèbres - Pouvoir accompagner les visiteurs et la famille dans le funérarium - Pouvoir élaborer, de concert avec la famille ou les proches, l'organisation et les modalités de la cérémonie funèbre - Pouvoir établir une offre - Pouvoir rechercher des informations - Pouvoir convenir du protocol - Pouvoir renvoyer à d'autres prestataires de services - Pouvoir régler et planifier les obligations administratives des obsèques selon un calendrier préalablement fixé - Pouvoir vérifier la présence de documents ou de données - Pouvoir demander des autorisations - Pouvoir régler les documents administratifs pour l'autorisation de l'enterrement ou de la crémation - Pouvoir se tenir au courant des dispositions légales internationales et les appliquer - Pouvoir agir selon les consignes de sécurité - Pouvoir prendre toutes les mesures nécessaires pour la conservation du corps du défunt - Pouvoir prendre en charge la régie de la cérémonie funèbre - Pouvoir donner des indications aux collaborateurs - Pouvoir surveiller le déroulement de la cérémonie funèbre - Pouvoir se tenir au code de déontologie, et au protocole et à l'étiquette habituels - Pouvoir se tenir aux souhaits de la famille et des proches - Pouvoir exécuter la cérémonie dans les temps impartis en tenant compte des éventuelles difficultés - Pouvoir porter le cercueil et l'urne - Pouvoir rassurer la famille et les proches - Pouvoir accompagner et d ...
...otocol en etiquette - Kennis van schoonmaak- en ontsmettingsproducten en -technieken - Kennis van hygiëne-, milieu- en veiligheidsreglementering - Kennis van voorraadbeheer - Grondige kennis van materialen en producten met betrekking tot de uitvaart - Grondige kennis van sociale vaardigheden - Grondige kennis van de wetgeving en reglementen op : - De begraafplaatsen, de graven, de identificatie van graven, opschriften en concessies - De begraving, ontgraving, lijkverbranding en crematie wat betreft formaliteiten en documenten - Vervoer van stoffelijk overschot - Burgerlijke stand in verband met overlijden - Grondige kennis van lijktooi en bewaringszorgen - Grondige kennis van het kisten - Grondige kennis van het opstellen van een overlijdensbericht en een rouwbrief - Grondige kennis van de te gebruiken gereedschappen - Grondige kennis van de te gebruiken apparatuur - Grondige kennis van vakterminologie - Grondige kennis van gedragscodes/deontologie 2.2.2. Vaardigheden Cognitieve vaardigheden - Het gepast kunnen communiceren met actoren (leidinggevende, collega's, klanten, ...) - Het kunnen uitwisselen van informatie met collega's en leidinggevende - Het efficiënt kunnen samenwerken met collega's - Het kunnen aansturen van medewerkers - Het kunnen overleggen met leidinggevende, indien nodig - Het zelfstandig kunnen nemen van beslissingen - Het kunnen toepassen van ergonomische technieken - Het kunnen toepassen van economische principes - Het kunnen toepassen van ecologische principes - Het kunnen opstellen van procedures - Het kunnen werken conform de opgestelde procedures - Het kunnen toepassen van veiligheids- en milieuvoorschriften in specifieke situaties - Het kunnen leren en toepassen van nieuwe technieken - Het empathisch kunnen communiceren met alle betrokken actoren - Het kunnen respecteren van de zakelijke en ceremoniële omgangsvormen - Het kunnen verzorgen van persoonlijke hygiëne en verzorgd voorkomen - Het kunnen aanpassen van de kledij conform de taakuitvoering - Het kunnen plannen en treffen van de nodige voorbereidingen voor de uitvaart - Het kunnen respecteren van de wensen van de familie en nabestaanden - Het kunnen bestellen van producten conform de noodzaak van het bedrijf - Het kunnen rekening houden met de capaciteit van de voorraadruimtes - Het kunnen controleren van de binnengekomen bestellingen aan de hand van de bestelbon - Het kunnen evalueren van de kwaliteit van de levering - Het kunnen voorzien van richtlijnen voor hygiëne - Het kunnen voorzien en toepassen van een onderhoudsplan en -richtlijnen - Het kunnen plannen en organiseren van onderhoudswerken - Het kunnen vastleggen van de werkvolgorde - Het kunnen voorzien van materiaal voor de uitvoering van de opdrachten - Het kunnen voorzien dat de hoeveelheid van product wordt afgestemd op de vervuiling van het oppervlak - Het kunnen controleren of het gebruikte materiaal gereinigd wordt vooraleer het opgeborgen wordt - Het kunnen voorzien van richtlijnen voor het sorteren van afval - Het kunnen plannen en organiseren van het basisonderhoud en uitrustingen - Het kunnen nagaan van de werking en de staat van de machines en haar uitrusting - Het kunnen toezicht houden op en zorg dragen voor de operationaliteit van het gebouw en de infrastructuur - Het kunnen gebruiken van kantoorsoftware - Het kunnen vastleggen van de uitvaart volgens de wensen van de overledene en/of nabestaanden - Het kunnen verstrekken aan de klant van informatie betreffende mogelijkheden en kosten - Het kunnen adviseren van de klant over de verschillende producten - Het kunnen regelen van het rouwdrukwerk - Het kunnen begeleiden van de bezoekers en de familie in het uitvaartcentrum - Het samen met de familie of nabestaanden de organisatie en voorwaarden voor de uitvaartplechtigheid - Het kunnen opmaken van een offerte - Het kunnen opzoeken van informatie - Het kunnen afspreken van het protocol - Het kunnen verwijzen naar andere dienstverleners - Het kunnen regelen en plannen van de administratieve verplichtingen die samenhangen met de uitvaart, binnen een vooraf bepaald tijdsbestek - Het kunnen nagaan van de aanwezigheid van documenten en/of gegevens - Het kunnen aanvragen van vergunningen - Het kunnen in orde brengen van administratieve documenten voor de toelating tot begrafenis of crematie - Het kunnen opvolgen en toepassen van de nationale en internationale wettelijke bepalingen - Het kunnen handelen volgens veiligheidsvoorschriften - Het kunnen nemen van alle maatregelen voor een goede bewaring van de overledene - Het kunnen regisseren van de uitvaartplechtigheid - Het kunnen geven van aanwijzingen aan de medewerkers - Het kunnen toezicht houden op het verloop van de begrafenis - Het kunnen houden aan de deontologische code, het gangbare protocol en de etiquette - Het kunnen houden aan de wensen van de familie n de nabestaanden - Het kunnen uitvoeren van de ceremonie binnen de voorziene tijd, rekening houdend met mogelijke knelpunten - Het kunnen dragen van de doodskist en of urne - Het kunnen op hun gemak stellen van de familie - Het kunnen leiden en begeleiden van de nabestaanden, familie, rouwstoet op de dag van de uitvaart - Het kunnen uitleg geven over de uitvoering van de opdrachten - Het kunnen aangeven van aanwijzingen ...