Vertaling van "carnikavas nēģi " (Frans → Nederlands) :

Conformément à l'article 50, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) no 1151/2012, la demande d'enregistrement de la dénomination «Carnikavas nēģi» déposée par la Lettonie, a été publiée au Journal officiel de l'Union européenne (2).
Overeenkomstig artikel 50, lid 2, onder a), van Verordening (EU) nr. 1151/2012 is de door Letland ingediende aanvraag tot registratie van de benaming „Carnikavas nēģi” bekendgemaakt in het Publicatieblad van de Europese Unie (2).

Les caractéristiques gustatives du produit «Carnikavas nēģi» sont liées au savoir-faire des habitants de Carnikava en matière de capture et de préparation des lamproies, hérité depuis le XVIIe siècle et basé sur le travail manuel et l’expérience.
De smaakkenmerken van de „Carnikavas nēģi” zijn verbonden met de visserij- en bereidingsvaardigheden van de inwoners van Carnikava. Deze vaardigheden zijn gebaseerd op handenarbeid en ervaring en zijn sinds de 17e eeuw in stand gehouden.

En ce qui concerne les «Carnikavas nēģi», pêchées et préparées dans l’embouchure de la Gauja sur le territoire du novads de Carnikava, elles ont été repérées en raison de leur grande qualité dès le début du XIXe siècle.
Prikvissen uit Carnikava, die in de monding van de Gauja binnen het grondgebied van de gemeente Carnikava worden gevangen en gekookt, waren aan het begin van de 19e eeuw al bekend voor hun hoge kwaliteit.

On appelle «Carnikavas nēģi» des lamproies (Lampetra fluviatilis) que l’on pêche dans une région donnée — dans la Gauja sur le territoire du novads (communauté de communes) de Carnikava — et pendant une période donnée (du 1er août au 1er février).
De naam „Carnikavas nēģi” verwijst naar de rivierprik (Lampetra fluviatilis) die, gedurende een bepaalde periode (van 1 augustus tot en met 1 februari), specifiek in de regio van de rivier de Gauja bij de gemeente Carnikava wordt gevangen.

De nos jours, la réputation des «Carnikavas nēģi» est attestée par un événement annuel riche en traditions qui a lieu dans le novads de Carnikava et rassemble une grande foule venue de toute la Lettonie.
Het feit dat tegenwoordig bezoekers uit heel Letland naar de stad afzakken voor het jaarlijkse prikvisfestival, bevestigt de reputatie van de prikvissen uit Carnikava.