Il serait préférable que l'Organisation mondiale de la Santé mise davantage sur la prévention et la sensibilisation à une alimentation saine et à l'activité physique où la consommation, certes modérée, de viande rouge et de charcuterie a sa place.
De Wereldgezondheidsorganisatie zou beter inzetten op preventie en bewustmaking om een gezond voedings- en bewegingspatroon na te streven, waarin plaats is voor rood of bereid vlees, met mate weliswaar.