Aussi indispensable l’agriculture conventionnelle soit-elle, nous devons prendre en considération son pendant biologique, pas tant comme un mince créneau sectoriel aux visées limitées, mais comme un élément qui constituera à l’avenir une source d’approvisionnement véritablement complémentaire.
We kunnen niet om de traditionele landbouw heen, maar we moeten ook de biologische landbouw op de kaart zetten, en dan niet alleen als een kleine, beperkte nichemarkt binnen de sector, maar op termijn als leverancier van een echt aanvullend aanbod.
