LA PRESENTE NORME VISE LES CELERIS A COTES DES VARIETES ISSUES DE "APIUM GRAVEOLENS L . VAR . DULCE MILL ". , DESTINES A ETRE LIVRES AU CONSOMMATEUR A L'ETAT FRAIS, A L'EXCLUSION DES PRODUITS DESTINES A LA TRANSFORMATION .
Deze norm heeft betrekking op bleekselderij van de variëteiten van Apium graveolens L . var . dulce Mill . , bestemd voor levering in verse toestand aan de consument , met uitzondering van voor verwerking bestemde bleekselderij .