Vertaling van "céréale panifiable " (Frans → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

céréale panifiable | céréales panifiables | culture panifiable
broodgraan | broodgranen

céréale panifiable
broodgraan

blé panifiable | froment panifiable
broodtarwe

seigle de qualité panifiable | seigle panifiable
voor de broodbakkerij geschikte rogge

produit à base de céréales [ produit céréalier | produit transformé à base de céréales ]
graanproduct [ graanprodukt | product op basis van graan | verwerkt product op basis van graan ]

céréale
graangewas

appliquer les règles de santé et de sécurité aux produits panifiés
gezondheids- en veiligheidsbepalingen inzake broodproducten handhaven

procédés de broyage de céréales destinées à la fabrication de boissons | procédés de mouture de céréales destinées à la fabrication de boissons
processen voor het malen van granen voor dranken

collation à base de céréales et de pommes de terre
gemengde graan- en aardappelsnack

gérer le stockage de céréales
graanopslag beheren | opslag van graan beheren

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Art. 3. Le présent arrêté couvre : 1° la production, le stockage et le transport de céréales panifiables destinées à la production de pain de qualité différenciée; 2° la production des farines issues des céréales panifiables destinées à la production de pain de qualité différenciée; 3° la production et la commercialisation de pain de qualité différenciée fabriqué à partir des céréales panifiables destinées à la production de pain de qualité différenciée.
Art. 3. Dit besluit betreft : 1° de productie, de opslag en het vervoer van bakwaardige graangewassen bestemd voor de productie van brood van gedifferentieerde kwaliteit; 2° de productie van meelsoorten afkomstig van bakwaardige graangewassen bestemd voor de productie van brood van gedifferentieerde kwaliteit; 3° de productie en de commercialisering van brood van gedifferentieerde kwaliteit vervaardigd met bakwaardige graangewassen bestemd voor de productie van brood van gedifferentieerde kwaliteit.

CHAPITRE VIII. - Plan minimal de contrôle et organisation de la certification Art. 20. Le plan de contrôle annexé au cahier des charges comprend au minimum : 1° lors de l'évaluation initiale pour la certification : a) un contrôle initial des opérateurs de la filière; b) un contrôle initial de la traçabilité de la filière; c) l'analyse d'un échantillon des céréales panifiables destinées à la production de pain de qualité différenciée; d) l'analyse d'un échantillon des farines destinées à la production de pain de qualité différenciée; e) l'analyse d'un échantillon des pains de qualité différenciée; f) la vérification de la conformité par rapport aux exigences minimales du présent arrêté; 2° lors du suivi pour garantir que les exigences du cahier des charges sont maintenues : a) un contrôle périodique des opérateurs de la filière; b) un contrôle périodique de la traçabilité de la filière; c) l'analyse périodique d'un échantillon des céréales panifiables destinées à la production de pain de qualité différenciée; d) l'analyse périodique d'un échantillon des farines destinées à la production de pain de qualité différenciée; e) l'analyse périodique d'un échantillon des pains de qualité différenciée; f) la vérification périodique de la conformité par rapport aux exigences minimales du présent arrêté.
HOOFDSTUK VIII. - Minimaal controleplan en organisatie van de certificering Art. 20. Het bij het bestek gevoegde controleplan omvat minstens : 1° bij de initiële evaluatie voor de certificering : a) een begincontrole op de operatoren van de keten; b) een begincontrole op de traceerbaarheid van de keten; c) de analyse van een monster van bakwaardige graangewassen bestemd voor de productie van brood van gedifferentieerde kwaliteit; d) de analyse van een monster van meel bestemd voor de productie van brood van gedifferentieerde kwaliteit; e) de analyse van een monster van het brood van gedifferentieerde kwaliteit; f) de verificatie van de conformiteit ten opzichte van de minimale vereisten van dit besluit; 2° bij de monitoring om te garanderen dat de vereisten van het bestek behouden worden : a) een periodieke controle op de operatoren van de keten; b) een periodieke controle op de traceerbaarheid van de keten; c) de periodieke analyse van een monster van de bakwaardige graangewassen bestemd voor de productie van brood van gedifferentieerde kwaliteit; d) de periodieke analyse van een monster van het meel dat bestemd is voor de productie van brood van gedifferentieerde kwaliteit; e) de periodieke analyse van een monster van het brood van gedifferentieerde kwaliteit; f) de periodieke verificatie van de conformiteit ten opzichte van de minimale vereisten van dit besluit.

Les farines suivantes peuvent être mises en oeuvre : a) la farine de froment blutée; b) la farine blutée d'autres céréales panifiables avec ou sans addition de farine de froment blutée; c) la farine intégrale ou partiellement intégrale de céréales panifiables.
De volgende meelsoorten mogen aangewend worden : a) gebuild tarwemeel; b) gebuild meel van andere bakwaardige graangewassen met of zonder toevoeging van gebuild tarwemeel; c) volgraanmeel of gedeeltelijk volgraanmeel van bakwaardige graangewassen.

Art. 15. Pour le stockage et le transport des céréales panifiables conduisant à la production d'un pain de qualité différenciée : 1° l'utilisation d'insecticides sur les grains au stockage est interdite; 2° les grains de céréales ne peuvent pas être humidifiés en cours ou après le stockage avant livraison chez le meunier; 3° les lots de céréales sont stockés dans un endroit spécifique et séparé des lots de céréales standards; 4° les informations suivantes sont enregistrées : a) le taux d'humidité des lots à l'entrée en stockage; b) le suivi des températures pendant le stockage; 5° si nécessaire, pour prévenir la formation de mycotoxines, les grains destinés au stockage sont : a) séchés pour atteindre un taux d'humidité inférieur à 15,5%; b) refroidis rapidement après le séchage; c) ventilés pour éviter l'échauffement; 6° le responsable du stockage s'engage à enregistrer et à transmettre toutes les informations de traçabilité des lots de céréales au meunier membre de la filière auquel il les livre.
Art. 15. Wat betreft de opslag en het vervoer van bakwaardige graangewassen bestemd voor de productie van brood van gedifferentieerde kwaliteit : 1° is het gebruik van insecticiden op het opgeslagen graan verboden; 2° mogen de graankorrels tijdens of na de opslag niet bevochtigd worden alvorens ze aan de molenaar geleverd worden; 3° worden de partijen graan in een specifieke ruimte opgeslagen en van de partijen standaardgraan gescheiden; 4° worden de volgende gegevens geregistreerd : a) de vochtigheidsgraad van de partijen vooraleer ze opgeslagen worden; b) de controle van de temperaturen tijdens de opslag; 5° om desnoods de vorming van mycotoxinen te voorkomen, wordt het voor opslag bestemde graan : a) gedroogd om een vochtigheidsgraad van minder dan 15,5 % te bereiken; b) snel afgekoeld na droging; c) geventileerd om verwarming te voorkomen; 6° verbindt de verantwoordelijke voor de opslag zich ertoe alle gegevens over de traceerbaarheid van de partijen graan te registreren en mee te delen aan de molenaar-lid van de keten aan wie hij ze levert.

CHAPITRE III. - Caractère familial des exploitations et réponse de la filière aux attentes de la société Art. 7. Lorsque la production de céréales panifiables destinées à la production de pain de qualité différentiée est assurée par un agriculteur personne physique ou par une association d'agriculteurs personnes physiques, ils fournissent avec leurs parents aux premier et deuxième degrés au moins 50 % de la main-d'oeuvre nécessaire à la production de céréales.
HOOFDSTUK III. - Familiaal karakter van de bedrijven en antwoord van de keten op de verwachtingen van de maatschappij Art. 7. Als de productie van bakwaardige graangewassen voor de productie van brood van gedifferentieerde kwaliteit waargenomen wordt door een landbouwer natuurlijke persoon of door een vereniging van landbouwers natuurlijke personen, verschaffen zij met hun verwanten in de eerste en tweede graad minstens 50 % van de arbeidskrachten die nodig zijn voor de productie van graangewassen.